72街快餐品牌介绍
72街,一家知名的中式快餐连锁品牌,以“传承中华美食,推动行业发展”为使命,自2008年在广州创立以来,已在珠三角地区开设直营分店数十家,成为华南地区领先的中式连锁快餐品牌,并先后获得2009年广东商业联合会“最具投资潜力品牌”,2010年广东第一商业网推荐“羊城十大美食”,还连续获得2011年、2012年“广州饮食天王人气美食奖”,是目前增长速度最快的中式连锁快餐品牌。
72街是国内首家运用“丰田生产方式(TPS)”对餐厅进行精益管理的企业,72街独有的出品显示系统、“快速外卖窗口”、“前厨后厨”布局以及其它精益改进使得72街的平均出餐速度达到业内最高的30秒。
72街首创的招牌“啫啫排骨饭”将粤菜烹饪技法中最具广东特色的“啫啫技法”快餐化,活色生香地将粤式美食快速呈现给顾客,72街完全按照HACCP标准建造的后勤中心占地2000平方米,建有100立方冷库两个,可以供应100家分店,配送范围直达整个广东地区。
所有产品均为真空包装,通过冷藏运输每日新鲜送达。
中央厨房——七十二街中央厨房位于东莞市虎门镇。了解更多》》》