古巷火宴老火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是指引时代潮流。古巷火宴老火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。古巷火宴老火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
古巷火宴老火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。古巷火宴老火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。古巷火宴老火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。古巷火宴老火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。古巷火宴老火锅采用一次性锅底，杜绝重复使用锅底。古巷火宴老火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
古巷火宴老火锅加盟优势
1、悠久的品牌：
古巷火宴老火锅在火锅产业的多年的发展中积累了较多的经验。驰久的品牌发展历程，提升了开店的成功率。
2、广大的市场：
古巷火宴老火锅始终传承经典的重庆味道，与购物中心、社区及繁华商业体结合，用传统大锅及时尚小锅的兼容方式满足市场。
3、完善的团队：
古巷火宴老火锅各项目由专业的部门(如店址评估、工程、营运、区经理、辅导团队等)负责跟进和相互配合，确保筹备进度顺利推进。
4、积极的态度：
古巷火宴老火锅本着合作双赢、相互理解、积极沟通的态度，对合作中出现的任何问题，用积极的态度去解决。
5、全面的扶持：
古巷火宴老火锅公司为加盟商提供多项扶持，包括：前期加盟前的选址及市场考察评估、工程条件评估及整改方案、投资概算解析、品牌授权、店面设计、加盟筹备系统培训、开业扶持、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统、、统一采购、统一物流配送、新品研发、行销设计、运营辅导等。
古巷火宴老火锅品牌特色
1、巴蜀传香老锅
专用特制/精制底料,色泽鲜艳,口味醇正.
2、双味鸳鸯锅
上等食材精心熬制,一锅两味,麻辣鲜香.
3、养生浓汤锅
精选上乘牛脖骨,以中草药膳包小火慢炖,汤浓味鲜.
4、麻辣干锅双味锅底
选用上好,配以宫廷秘料充分拌匀,色香俱全.
古巷火宴老火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等功效。古巷火宴老火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。古巷火宴老火锅是经过公司研发部不断努力研创,重点打造的特色火锅项目,在选材上,古巷火宴老火锅一直秉承新鲜健康的原则,特制/精制底料,富含多种营养物质,风味十足,美味滋养,菜品品种丰富,口味独特,给所有食客带来了难忘的美味享受。
