西面来风扯面品牌介绍
西面来风是隶属于哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家集餐饮文化研究、生产、管理、销售、特许经营推广为一体的综合性企业。自2009年4月至2010年7月，西面来风自主研发的程控扯面机组，通过近十五个月的努力，研发出用仿手工专利扯面机生产的“扯面”，连陕西本地人也无法品尝出是非手工的“工业产品”，从而彻底摆脱了对“扯面师傅”的依赖。攻克了中餐的“标准化”难题，28道扯面生产工艺全部实现机械化，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“统一品质”的夙愿。并在生产配送、餐厅设备、餐厅运营三个方面实施标准化，特别是餐厅营运方面引入QSC管理公司运营模式，在品质、服务、清洁三个方面全面与标准接轨。
我们的发展愿景是：三年内成为知名区域品牌，并完成标准化建制，采用加盟经营方式拓展市场;五年内完成国内重点一线城市餐厅直营布局;十年内完成上市筹备;十五年内成为知名的中式快餐品牌。
西面来风扯面的“扯面”又叫拽面、桢条面、香棍面等，是陕西的主要主食之一，距今已有多年的历史了。“扯面”是在周代“礼面”的基础上演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”;隋唐时代叫“长寿面;宋元时代又改成为“水滑面”，是现今历史悠久的面食之一。而它不同于拉面，面宽而厚，不添加任何拉面剂(硼灰)，只添加鸡鸭蛋，注重面粉质量的选择和劲道，讲求营养和天然的面香。西面来风秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并开创28道创新工艺，相承扯面天然营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质优秀为标准。在传香中华经典面食文化同时，为更多喜爱面食、追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。
西面来风扯面加盟支持：全方位扶持，创业无忧
开业前：步步到位，让您坐享其成!
品牌支持：统一品牌形象、店面形象、品牌设备，一站式输出模式，确保千店如一。
协助选址：专业商圈评估，确保选择适合的店面，争取利益大化。
协助装修：免费协助店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
标准配送：提供完善的财务制度及专业设备、店员服装、宣传物料等供应，规范店铺的进、销、存流程。
运营指导：提供全套店铺经营管理手册，解决店面运作中的实际问题。
宣传促销：通过会员营销、积分相送，火爆人气势不可挡。
开业中：寸步不离，让您旗开得胜!
微信营销：互动式模式，加强客户体验式营销，狂揽人气，营业额持续飙升。
带店指导：对各区域门店进行实地指导，解决经营中的疑难问题，提高门店运营能力。
持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。
促销支持：提供各类广告设计和节假日促销方案的服务。
广告助力：总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。
开业后：不遗余力，全无后顾之忧!
新品支持：新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。
配料供应：统一半成品酱料、酱汁等配送，确保口味统一，品质如一。
品质监察：提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。
督导巡店：每年不少于4次督导巡店，帮合作商主动发现问题，改善店面管理，提升经营业绩。
物流支持：总部将向加盟商提供完善的服务保障，包括原材料的定制和配送，你开面馆我护航，保你经营无忧，无往不利。
区域保护：严格控制区域合作商数量，一定区域只授权一位经营者，确保区域内投资者的垄断地位，避免店铺之间的恶性竞争，让店铺能够长久盈利、健康发展。
西面来风扯面加盟优势：不以商圈论英雄，完全无油烟操作
房租问题：不以商圈论英雄，以农村包围城市，以金字塔座比塔尖更大的经营思想，对于很多大企业不愿意关注的三、四类社区、乡镇也是很好的选择，不但房租低，人群并不少，生意并不差。
人员问题：西面来风，对于人员要求很低。即使以目前市场上最常见的夫妻店等形式，既夫妻两人，无厨师，无全职员工，也能运营的非常顺畅，生意最忙时，雇佣几个小时工即可，可以最大幅度的降低人员成本。
能源问题：西面来风，完全无油烟操作，所有成品、半成品简单加工加热，能源消耗低，出餐速度快，翻台率高。
原材料问题：西面来风，所有成品、半成品和全国知名一线食品公司合作，通过物流配送到各个店面，不用担心因原材料问题导致的口感问题。
食品安全卫生问题：西面来风，所有物料供应商为国内一线知名的食品加工企业，食品安全卫生有保证。
生产和管理：荣获多项专利技术设备，所有成品、半成品都有“QS”身份证，安全、卫生看的见。由 政府部门进行实时监督，为您创业保驾护航!
西面来风扯面加盟流程
1:预定了解：对品牌的加盟的要求，流程，进行一个系统的了解。
2:去总部进行考察：西面来风扯面公司会根据需求要求加盟商填写申请表，然后进行详细了解和评估，西面来风扯面品牌要求到总部亲自洽谈。
3:加盟申请：开西面来风扯面店者需要选择一个好的店址，花一段时间去考察附近的人流量,并填写申请表。
4:选址签合同：确认自己加盟意向签订西面来风扯面项目加盟授权合同，缴纳相关费用。
5:装修店面：开西面来风扯面店者就要根据总部给的装修图纸装修，总部还有安排专业的人员进行监督。
6:物料及管理培训供应：开西面来风扯面店加盟商总部给予装修图纸，总部还有安排专业的人员进行监督指导。
7:开业运营：总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
西面来风扯面加盟条件
1.良好商业意识：有成功的经商经历，具备创业精神。
2.优良财务资质：合法来源资金，较强风险承受能力，对投资回报合理期望。
3.人员管理经验：有招募及管理团队的经验，重视员工培养与团队建设。
4.理解运营模式：热衷于扯面行业，了解扯面行业运营模式，具备扯面经验最佳。
5.长期自主经营：及时处理西面来风扯面加盟店日常管理事宜，熟悉当地西面来风扯面培训市场环境和消费需求。
6.认同西面来风扯面文化：坚持统一系统原则，正面、诚信、积极面对工作压力。
7.长远发展潜力：对加盟事业有长远规划，具备管理多家校区潜力。
