金博客南美烤肉

金博客南美烤肉品牌介绍

武汉百盛汉斯餐饮管理有限公司源于国内首创的“金博客南美烤肉”Gold blog B.B.Q”金博客德式自酿啤酒“Gold blog Beer”,是国内首家以自酿啤酒为核心，南美烤肉、巴西烤肉为主、中西自助、西式点心、美式比萨为辅、同时融合了徳式自酿啤酒和南美烤肉文化为主的欧式装修环境、丰富的菜品、人性化的服务、为此还增加了现场操作法式铁板、刺身和现场演艺为主题的金博客南美烤肉主题餐厅的休闲文化餐饮文化。

金博客南美烤肉加盟2006年成立以来已在全国北京、上海、河北、宁夏、山西、陕西、四川、山东、安徽、福建、浙江等地策划、管理、加盟以南美烤肉/巴西烤肉为文化主题餐厅42余家。专业的金博客南美烤肉团队拥有强大的团队餐饮管理和专业技术人员，愿为加盟商提供完善的技术支持，并从企业营运、整体策划、整体规划、开店策划、开店评估、人员培训、营销策划、经营分析、顾问管理、品质控制、餐饮管理软件，委托管理、调料研究中心及区域化管理等一整套分工明确运行高效的组织和制度体系，特色的企业技术，策划，筹建，管理系统（ＣＩＳ）。并且多年研究推广出一套具有“金博客”商标的品牌饮食连锁，公司以投资者的利益为第一，做到让每一个投资者成功创业，全心全意为投资者服务，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人。投资者的成功就是我们最大的追求和收获，我们愿和加盟商一起打造一个南美烤肉、南美烤肉自助的新兴品牌，实现企业、员工、加盟商三赢。
金博客南美烤肉酒店贯彻“走可持续发展的道路”为企业宗旨，把“开拓、求实、信誉、高效”作为企业的精神，员工是公司的宝贵财富，公司的成功将取决于全体员工的敬业精神和合作精神，公司以形成鼓励先进鞭策落后，优胜劣汰的格局来形成在公司与员工之间，员工与员工之间相互尊重，坦诚相待，富有成效的工作关系。

金博客南美烤肉加盟条件

1.了解特许者（总部）和被特许者（加盟商）之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。
2.在您所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。
3.您的个人资金能力充足（不包括不动产的购买），因为金博客每家餐厅的总投资在人民币50-100万（根据加盟商实际情况面积大大小）（不含房租）。您可自行安排融资，合股人数不得超过（三）人，其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。
4.您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付加盟所需的相关费用。
5.您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。
6.您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护阿根廷良好的声誉和形象。
7.愿意参加总部的培训和接受总部的管理。
8.不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。

金博客南美烤肉加盟优势

1、餐饮业的荣誉保障
2、全方位的营销系统
3、睿智专业的技术团队
4、审时度势，找寻“地利”之处
5、时尚的装饰，国际化设计水准
6、优质培训，打造“人和”
7、各等物料，供其所需
8、“量体裁衣?重拳出击”
9、金博客南美烤肉加盟投资少，回收快（参照利润分析表）
10、金博客南美烤肉加盟商利润最大保障

金博客南美烤肉加盟流程

一、加盟咨询：
有投资意向通过网站留言、电话咨询、我们将为您解答一切难题。
二、项目肯定：
经过对南美烤肉的初步了解，对所开店的城市消费、人流、人脉、资金的肯定。
三、门店寻找：
投资商根据网站加盟条件的店铺基本要求进行参考，店铺面积大小、人流量、地理位置、水电、环保、进行选址；如加盟商寻找不到合适店面，总部派人前来协助寻找合适店面。
四、总部考察：
总部派遣工作人员前来考察、选址、建筑房型、商圈、人流量、市场、消费、投资回报分析等等，经双方一致肯定在签署租房协议及合作合同，公司派往人员差旅费需由投资商提供及安排。
五、签订合作协议：
加盟协议在双方平等自愿、互利互惠、共同合作发展的原则下签订，双方明确双方责、权、利合作细则。签订合作协议同时需缴纳策划管理合作费后，总部提供相应的全套运营资料及赠送物品。
六、规划/布局/设计：
提供整个餐厅布局/规划/装修风格/设计指导，设计需与当地装饰公司共同完成。
七、整体筹备/直达目标：
总部提供整体开店流程方案，减少不必要的时间及资源浪费。
八、营销软件制作：
总部提供统一营销宣传VI和LOGO电子版（美食劵、装饰烤肉/啤酒油画及写真、烤品单、节假日/开业宣传单、餐垫纸、贵宾卡、学生阳光卡、招聘广告及营业指示广告制作）
九、设备系统：
总部将进行消防、排烟、新风、水电、空调、音乐系统的指导。
十、物品定制及采购：
总部将根据餐厅大小面积拟定自酿啤酒、厨房、前厅、餐具、桌椅、服装定做及整体采购清单及报价，投资商按总部要求可自行采购。
十一、原料市场调查：
总部派往人员与投资商一起走访市场调研，投资商需按总部要求可自行采购原材料。
十二、派往人员：
总部将按投资店面人力资源要求拟定派往人员方案及工资报价（经双方协商确定），总部派往管理人员、核心技师前来进行指导及支持。
十三、培训运作：
公司派往导师进行全面综合培训、实践演习、考核。
十四、统一检查：
按总部要求进行店面装修、布局、店内布置、装饰、水电、新风、排烟、空调、设备及统一形象的安装及调试。
十五、产品的统一试菜：
公司派往的技术人员及管理人员制作的烤肉、沙律、比萨、热菜、凉菜、饮品的尝试根据当地口味给予意见及相关调整。
十六、试营业：
开门营业前 人员部署、岗位安排、冷冻肉、调味品、产品摆放、营销、宣传等工作，试营业期内进行人员的合作能力、技巧、协调、沟通等相关调整，试营业期间选择以保守战开门迎客。如客源爆满，在餐厅没有进一步的协调和谐，将会给餐厅带来负面影响。
十七、正式开业：
餐厅通过试营业的运行、产品调整、协调熟练达到公司规定的标，这时将正式开业进行全方位的宣传及促销。
十八、日常营销及培训：
开门营业后、公司将进一步的对店内进行人员培训、菜品的研发、宣传、促销、原料的调整、菜品的推广及对加盟店进一步的升级及新产品的传授。

金博客南美烤肉加盟支持

一、选址评估
协助金博客南美烤肉加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性，包括营业额预估、投资客预估、经营损益预估，提供选址参考。设计装修与设备采购
为确保“金博客烤肉”的统一形象，餐厅的设计由总部协助与当地设计师共同完成，然后由总部审核合格进行施工；为确保产品的质量，餐厅的设备也由总部协助采购。
二、持续的培训
开业前，总部为金博客南美烤肉加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后，对加盟商提供持续不断的再培训课程，不定期举行共识会，加强与加盟商的沟通。

三、人力资源支持
高估有，总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后，加盟商若有额外的人力需求，经与总协商，“金博客烤肉”供有力支持。

四、营销支援及策划
除了全国性的营销活动及广告之外，针对各地区的不同，“金博客南美烤肉”专业的营销团队将对加盟商经予额外的协助及指导用以的提升单店的营业额。

五、营运督导及协助
开业前，总部将协助加盟者制定相关的开业计划和开业营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟者提供服务和的指导，帮助加盟者达成营运目标。

六、菜品指导与核心人才培养
为了保证“金博客南美烤肉”所有餐厅菜品的标准化和一致性，将为加盟者提供所有菜况；制作规范程序和配料标准。重点培育包括啤酒酿造师、烧烤师、腌肉师、西点师等专业化的人才队伍。

七、原物料采购与配送
“金博客南美烤肉”将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料，由总部品质保证部门检验合格后，加盟者在当地自行采购。调料的配送依加盟进餐厅距总部的距离与库存需求，定期的订货，相关的物流管理和运输费用由加盟者计入营业成本。
八、商品企划与研发
总行销及研发部门配合市场需求，对菜品及酒水的组合进行规划，指定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品淘汰与引进，不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。