炉鼎记品牌介绍
炉鼎记隶属于大连华贺餐饮管理有限公司是以加盟和直营为一体的烤吧类餐饮企业，总部位于时尚之都—大连。炉鼎记烤串鱼锅加盟店就餐面积达（1100平），有（30个）停车位，是市内较大规模的烤鱼音乐主题餐厅之一。炉鼎记烤串鱼锅加盟店主要经营特色为多种口味儿烤鱼，小龙虾，香辣蟹，大连风味烤串，海鲜烧烤，特色沙拉等各种美食，其中烤鱼更是一开业就深受粉丝追捧，回头客不断。
炉鼎记新派古道烤鱼是一家将中国传统养生工艺与韩式流行吃法相融合的鱼文化特色主题餐厅拥有着正宗多口味的烤鱼项目。炉鼎记烤鱼采用了多种中草药调制，现宰活鱼经过特殊烧烤，鱼身脆香十足，再经过一番炖煮保持了食材鲜美的口感，使鱼肉肥美而不腻，香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡的酒香，口感细腻，回味无穷。而且咱们口味非常丰富，有一品鲜香锅，金椒麻辣锅，绿椒酸汁锅，海鲜酱香锅，五味沙茶锅，这些口味都是您当地吃不到的。
炉鼎记品牌文化
定位：您值得信赖的小餐饮创业运营服务商。
核心价值：成就人才、服务客户、勇于创新、持续发展。
使命：为股东创造盈利空间，为员工创造成长空间，为客户创造财富空间，为社会创造发展空间。
愿景：推动中国餐饮成为世界领导者。
精神：服务于社会以促进企业发展，贡献于企业以追求个人进步。
炉鼎记品牌特色
特色烤鱼、小龙虾、馋嘴蛙、海鲜烧烤...15大餐品系列，百种单品，猛攻吃货味蕾！
无需经验，无需大厨，机器出餐+核心料包，口味百店如一，傻瓜模式让您运营无忧！
低投资，简装修，高收益，总部全程提供创业帮扶，一条龙服务，让您稳稳当老板！
炉鼎记加盟优势-低投资，简装修，高收益
整体战略优势：强势的品牌效应，科学的管理体系，创新的科研产品，完整的知识产权保护，恒定的质量规范，严格的区域保护政策，规范化经营，确保赚钱一路畅通。
培训优势：总部有标准培训基地，环境一流，技术培训采取理论和现场制作同步进行，包教包会。
服务优势：实行全程保姆式服务，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，火爆一家。
配送优势：设备原料，配送到家、经营管理，培训到家、开业带店，帮助到家、售后服务，跟踪到家。
炉鼎记加盟支持-总部全程提供创业帮扶，一条龙服务，让您稳稳当老板
一、项目考察支持
协助加盟店对所选店址进行实地评估，对建筑物、商圈、顾客消费群等进行调查，评估其选址的可行性。
二、品牌形象支持
提供全套炉鼎记品牌形象体系，提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建加盟店提供全套经营管理制度营销方案等培训，标准国际化品牌形象管理；提供优先手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持；
三、产品研发支持
公司下设食品研发部，专门从事食品研究和开发，力求满足不同领域及各个消费群体的饮食习惯，我公司可以根据客户的需求，不断更新产品内容，拓展市场领域，不断生产符合当地口味的食品。
四、技术设施支持
拥有成熟的餐饮连锁管理经验，掌握庞大的消费习惯数据，餐品深受消费者的喜爱，专业讲师传授产品制作工艺，现场培训操作，亲自动手体验，快速上手包教包会。
五、全程优质服务
开店运营团队拥有全程优质的服务，享有持续为合作伙伴提供全新有效的店面运营管理方法的特权。随时随地解决加盟者的一切问题，定期提供到店指导和新品培训。
六、全程物流配送
加盟投资——备档客户信息——来访邀请函——实地考察签订合同——缴纳费用——总部培训——全程指导
七、定期品牌宣传
定期进行网络、OTO、报纸杂志、户外广告、电台等多个媒体进行宣传，满足加盟商的辅助宣传需求。
八、进行商圈保护
严格执行区域保护政策，规范区域内开店行为，确保区域内投资者的经营权，保证加盟商的利益很大化。
炉鼎记加盟条件
1）具有较强的抗风“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同。
3）有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。
2）对华贺餐饮的经营管理能保持全力以赴。
4）资金取得合法。
5）不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
不符合加盟对象
1）不接受公司企业文化和管理理念者。
2）自以为是，不配合公司，独立自主性太强，很难沟通者。
3）不参与经营管理而对营业额及获利状况存在不现实期望者。
4）认为投资后一切靠公司，能否赚钱公司需负大责任者。
5）家庭成员不支持选择该投资项目者。
6）对选择该项目没有充分准备，无长期经营意愿者。
7）资金来源取得非法，来路不明或不愿告知者。
炉鼎记加盟流程
1.申请加盟通过400免费加盟热线或者各网站信息联系到客服进行咨询
2.店面选址寻找合适的店面位置
3.店面评估根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式
4.签订合同明确双方合作方式、权利与义务
5.店面设计总部设计师根据店面设计出图纸
6.店面装修根据总部的设计图纸自行找装修队整修，要求与总部设计规划一致
7.加盟培训同步加盟者到总部进行专业培训
8.开业筹备总部人员进行门店装修验收及筹备物料
9.正式开业总部技术指导在门店进行3天开业指导
