凯司令蛋糕

凯司令蛋糕品牌介绍

凯司令蛋糕隶属于上海凯司令食品股份有限公司，中华老字号，开创海派文化的西饼品牌，西点、西餐、咖啡等综合性西式食品的供应商，奶油裱花蛋糕、维纳斯精致饼干较为有名。“凯司令”的师傅们，为解决解放初期国内尚未有低筋面粉，研制出将玉米淀粉掺入面粉中，降低 面粉筋度，从而使蛋糕坯酥松细腻;再用多层夹料，使蛋糕更趋软糯，香味可口。并在此基础上首次开发了栗子蛋糕，采用刚上 市的栗子炒熟后去壳剥肉，将栗子果实磨成泥，再用裱花头子挤到蛋糕饼坯子上，状如淡棕色的游龙，与鲜奶油相映成趣，余味 无穷，栗子蛋糕是凯司令的特产，多年来一直被评为部优产品，至今仍深受消费者青睐。

凯司令蛋糕创办于一九二八年，迄今已有八十多年的历史。“老字号”顾名思义，其招牌和命名都有一个独特的绕有兴趣的历史由来，有的风雅不乏本土气派;有的新奇带有十足洋味;而“凯司令”却称得上当时唯一见证历史的店名招牌。九十年来，凯司令从初创时的一间酒吧，逐渐发展成为西点、西餐、酒吧、综合型西式点心食品公司，这期间饱含了沧桑，也创造了辉煌。凯司令食品有限公司现有数千平方米的生产基地和先进的设备，拥有30多人的专业技师队伍和新品开发的烘培研究室，分布在全市有18家专卖店。“追求卓越，品位永恒”是凯司令人奋斗的目标，我们热忱地欢迎四海宾客，八方友人，座客凯司令，一睹中华老字号的风采。

凯司令蛋糕加盟怎么样？五大优势，轻松开店

1、加盟商可以获得代理总部的经销区保护，以避免同商铺的恶性竟争，共同对付其他竟争者，保证双方的利益。

2、加盟商可以获得更广泛的信息来源。

3、持续的训练系统，提供高素质的管理人员全程运营管理。

4、根据时代潮流的发展，结合顾客的口味不断推陈出新，使品牌可持续发展。

5、后续阶梯性培训支持，提升员工素质和服务质量，解除用人培训的后顾之忧。

凯司令蛋糕加盟支持-总部贴心扶持，开店不用愁

1、整店输出支持：公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

2、产品研发支持：研发团队不断更新产品内容，拓展市场领域。

3、物料配送支持：根据加盟店面大小制定原物料订货数量，并及时配送到店。

4、后期服务支持：从签约到经营管理，全程跟踪服务，定期定向做沟通培训。

5、商圈保护支持：确保区域内仅有投资者一家经营。

6、品牌宣传支持：提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道。

7、品牌资源支持：免费提供品牌标志等全套VI系统。

8、人员培训支持：开业前培训关于采购、定价、成本核算、收入控制等知识。

凯司令蛋糕加盟产品展示

凯司令蛋糕加盟品牌发展历程

1928年 由林康民、邓宝山两位中国商人开了旧上海中国人经营的第一家西餐馆，当时为了纪念北伐战争胜利归来的将士，西餐馆命名为“凯司令西餐社”。

1932年 凌庆祥带着他的“左右手”长子凌鹤鸣、次子凌一鸣，跨进了凯司令的大门，打破了洋人垄断上海西餐业的局面，运用独特的裱花技艺将蛋糕制作的栩栩如生。

1956年 为了适应市场需求， 凯司令公私合营后在石门二路50号建立了上千平方米的制作工厂。

1966年 凯司令的发展可谓经历磨难，久经风霜，在文化大革命时期曾被改名为“凯歌食品厂”

1981年 公司恢复原名“凯司令”，继续将老字号品牌发扬壮大。

1996年 公司定名为“凯司令食品有限公司”并将厂房搬迁至纪念路，从此进入一个新的发展历程。

1999年 公司转制成立“上海凯司令食品股份有限公司”由集团公司控股，形成企业与员工共同发展的经营理念，提升企业发展的凝聚力。

2006年 公司打破传统直营店模式，打开多渠道经营模式，引进了加盟店，让老字号品牌得以传承天下。

八十多年来，凯司令从初创时的一间小小的西餐社逐渐发展成西点、西餐、咖啡综合型西式点心食品公司，拥有近400名员工和数千平方米的生产基地与先进设备，50多人的专业技师队伍和新品开发的烘培研究室，门店分布全市有五十几家，我们一直坚信多年来的进步来源于勤奋的员工们，更加离不开我们忠实的顾客。 “追求卓越，品味永恒”是我们凯司令员工的共同奋斗目标。

凯司令蛋糕加盟条件

1、具备创业开拓精神，有渴望成功的热情

2、具备品牌保护意识和认真经营理念

3、具备良好的商业道德和管理能力

4、遵守公司规章制度和加盟管理规定

5、具备一定的加盟资金和流动资金

凯司令蛋糕加盟流程

1、咨询——举行企业市场拓展，连锁加盟说明会，与加盟者洽谈、了解、参观门市部;

2、申请加盟——加盟者的独立法人条件审核、投资计划、事业计划评估;

3、对加盟者的信息调查——选址的商圈调查：人流、地段、层次、消费者结构的评估;

4、签约——门市装修(装修设计，供应商的要求，加盟商的要求)

5、装修设施(确立预算，监理工程，验收核准)

6、前期筹备(人员招募，店员培训，操作学习，门店管理)

7、开业准备——制定营运计划，确立开张日期，派员协助指导，提供前期服务，扶持正常运行;