澄海贡狮头鹅品牌介绍
澄海贡狮头鹅是一家主打美味狮头鹅餐品的特色餐饮品牌，好味道备受认可，地道正宗潮汕正宗卤鹅风味颇受广大食客喜爱。
澄海贡狮头鹅品牌现已传承两代之久，几十年来只专注制作卤制潮汕狮头鹅，其餐品卤汁和卤料都是有着严格的配比，品牌在口味、口感上不断的创新升级，为了保证卤鹅的好味道，卤鹅都是精选生长120天以上的鹅，肉质口感更加，为了保障潮汕的正宗好味道，所有配料、卤水以及厨师师傅皆是潮汕而来。
多年来，澄海贡狮头鹅讲究“8分食材2分技艺”精选有着“鹅中之王”称号的潮汕狮头鹅，每日坚持鲜鹅现卤、现切鲜吃，完全保留了鹅的鲜香。正是这种对食材的敬畏，成就了澄海贡狮头鹅的美味。
澄海贡狮头鹅采用肉质更加肥美一些的金棕鹅独家秘制，一口肉吃下去，肥而不腻，咸香十足，与辣椒酱的碰撞绝对是重口味吃货们的真爱!入口先感受到薄皮脆脆的口感，随之而来的是恰到好处的香辣，衬托着鹅肉的肥嫩与海鲜的鲜美滋味，简直让人欲罢不能!
澄海贡狮头鹅流传已久。在中国，南方北方、城里城外，任何地点任何季节都畅销。澄海贡狮头鹅研究所，谢绝一切有害添加剂，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。澄海贡狮头鹅研究所加盟早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食，全天供应，并堂吃加外卖，扩大消费渠道，盈利多多。
澄海贡狮头鹅加盟品牌特色
广东汕头澄海地区特产“狮头鹅”，它体型比任何鹅种都大，每只重约7千克，大的鹅能达到10千克，每到农历二月至六月为盛产期，其头部的肉瘤及内垂发达，头大形似寿星头，鼻大，颈粗，脚掌大，毛呈黑灰色，外观似狮头，用当地卤水技法卤出的鹅肉入味足。很多外地的师傅认为潮汕卤水里面会放数十种药料，其实正宗卤水里面的药料只有十几种。如果投放的药料太多，会遮盖原料的香味，并散发出很浓的药材味。
所用的鹅是汕头澄海地区产的。因为那里鹅的品种和其他地方的不一样，鹅的肉质更鲜嫩、鲜甜，即使老鹅也有一股清甜的香味。所以，做卤水时选料很关键，一定要选用潮汕本土食材，才能保证口感。狮头鹅根据年龄分为三种，一种是嫩鹅。一般生长期在三至四个月大小，重十二斤左右，这样的鹅肉很嫩，并且发甜，卤制一小时即可;第二种是中鹅。这种鹅生长期在七、八个月大，重十六斤左右，具有肉质有嚼劲、口感发甜的特点，一般卤制一个半小时即可。第三种是老鹅。生长期超过一年，重二十斤左右，肉质非常有嚼劲，这种鹅的鹅头、鹅掌、鹅脖子最好吃，一般需要卤制三、四小时才行。
澄海贡狮头鹅加盟优势：品牌优势显而易见 让你即刻与众不同!
店面形象
澄海贡狮头鹅总部提供店面设计风格，并针对直营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业指导，协助一介狮投资商限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
人员培训
提供制作技术培训与经营管理培训服务，享受的技术升级与澄海贡狮头鹅系列产品的更新培训，确保投资商经营成功。
严控品质
澄海贡狮头鹅精选优质鹅肉，万鹅之首保证口感。肉质肥瘦自然形成六成瘦两成肥两成骨的比例，的配比才能保障老街坊台式风情卤鹅的口感。狮头鹅被誉为“世界鹅王”，其特点是体型大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、营养价值高。
智能管理
澄海贡狮头鹅，通过互联网思维，建立包括供应链、新零售、O2O平台等在内的智能化体系，打造出网络监控系统、统一菜单系统、智能收银系统等五大店面运营系统，合作者可以在专业团队的帮助和支持下无忧获得收益，专业的指导、丰富的经验、完善的服务可以让卤味加盟合作者顺利实现创业。
澄海贡狮头鹅加盟支持，事无巨细一站式扶持 无须经验 轻松创业做老板
1、品牌形象支持：不用单打独斗，公司统一形象，统一装修，统一宣传等。
2、物流配送支持：后勤强大的运送能力，全国配送。
3、免费培训支持：澄海贡狮头鹅总部提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。
4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。
5、市场运营支持：澄海贡狮头鹅总部强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。
6、装修支持：总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。
7、跟踪服务支持：总部会根据合作商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决合作商在开店的过程中遇到的问题。
澄海贡狮头鹅加盟条件
1、投资者认同澄海贡狮头鹅加盟品牌文化与经营理念。
2、投资者具有拓展事业的强烈愿望。
3、投资者能够根据澄海贡狮头鹅总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费。
4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。
5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
6、澄海贡狮头鹅投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
澄海贡狮头鹅加盟流程
1.项目咨询
创业者以电话、传真、网上留言，微信公众号等方式向澄海贡狮头鹅总部专业投资顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。
2.实地考察
创业者到总部所在地北京市朝阳区金田影视产业园进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3.资格审核
总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。
4.签订合同
双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。
5.选址评估
澄海贡狮头鹅总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商，总部派遣选址专家进行实地选址。
6.运营指导
根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。
7.技术培训
加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部美容护肤技能并进行审核。
8.开业准备
确定全部物资已由总部配送到位。总部提供资深带店专家，帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。
9.开业活动
澄海贡狮头鹅总部安排售后专家老师，落地执行开业活动方案，全面落实“拓，留，锁，升单”会员一体化经营管理。
10.市场维护
加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。
