东吴面馆

东吴面馆品牌介绍

春秋时，吴王夫差封苏州为吴国，古吴文化自滋滥觞。史载，吴王善食面食，积淀了深厚的东吴饮食文化。自那时起，东吴饮食文化声名鹊起，特别是东吴面馆盛名在外。吴地刘氏为传承东吴美食文化，经多方查询典籍，寻觅古吴饮食文化之神髓，于一九九五年重建东吴面馆。

历时近二十载，东吴面馆再次享誉姑苏，味赞江南，以最纯正的味道从苏州起源，发展至江苏、浙江、上海、安徽、山东、黑龙江、辽宁等多个省份，现已成为全国拥有180家连锁门店的餐饮企业，2014年接待客流量约3285万人次，占苏式面市场份额70%。
东吴面馆下设中央厨房，所用原材料均为上乘正品，保证了各门店的口味品质统一。精心熬制"红汤"，以传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼为主料，加上独有祖传配方，佐以中药材，以文火慢熬5小时而成，滋补营养、晶莹剔透，配上"细韧有劲"的面条、"品种丰富"的浇头，喷香扑鼻，鲜美无比，素有"红汤如琼面如玉"之美誉。

东吴面馆自开业之初便被多家媒体报道为中国创新推出苏州东吴面馆文化特色餐饮店，并在华东地区迅速发展壮大，成长为华东地区特色餐饮的代表之一。苏州东吴面馆系苏州东吴面馆旗下运营品牌，是一家以苏州东吴面馆文化为特色的人文风格连锁餐厅。2009年5月，虹泥小厨南国花园分店正式开业，这标志着虹泥小厨餐饮正式迈入了餐饮连锁之路。随着苏州东吴面馆餐饮加盟逐渐被越来越多的食客了解和追捧，苏州东吴面馆也逐渐成长为独具特色的红泥文化餐饮品牌。苏州东吴面馆突出炖菜的味浓香醇优势，结合苏州东吴面馆自行研制的配方调味配方，力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗菜。公司主要以面产品为主，深得广大消费者好评。

东吴面馆加盟费用

员工工资：0.5-1万元，工作人员的招聘是根据你的店铺情况决定的，一般员工的工资不会超过1万元。
水电杂费：1-2万元，水电开支是开店一定会承担的成本，根据店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
品牌履约保证金：2万元，为保证加盟投资者履行加盟特许经营合同，要求向品牌总部支付一定的履约保证金。
流动资金：为了正常的经营，同时也为了不时之需，也是需要一定的流动资金来作为保障的，一般流动资金在1-2万元左右最好。
培训费用：1-2万元，不包含培训门店人员和带店人员的住宿费用
加盟总费用投资合计为3.59万元，以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

东吴面馆加盟条件

1、认同公司的企业文化及经营模式
2、熟悉当地餐饮市场，有一定的社会关系
3、拥有充足的资金和融资渠道（投资额不小于100万人民币）

4、能尊重公司的经营策略和用人原则（可派驻监事或财务人员进行监督执行），不能干预日常经营。

东吴面馆加盟优势

⑴可利用“东吴面馆”这个苏州知名商标，快速提升餐厅知名度;
⑵借助总部完善的技能培训体系，快速有效学习，积累管理经验;
⑶相对于独立经验，风险下可免遭淘汰，且减少了筹备和自行摸索的时间。
⑷能使用总部建立的且已获实证的成功的经营系统。
⑸提供东吴特色菜品制作技术、配送东吴配方的汤料，保证连锁经营店的口味统一。
⑹总部提供开业前后各环节工作跟进，占地2000的中央厨房提供一站式配送服务。

东吴面馆加盟流程

1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
2、实地考察：投资人需到苏州东吴面馆总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
3、加盟资格审核：苏州东吴面馆总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格；
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
5、经营指导：苏州东吴面馆总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

东吴面馆加盟支持

品牌支持
东吴面馆是“苏州市知名商标”，“苏州市知名字号”。
区域保护
根据每家加盟店的实际情况，提供一定范围（1-2公里）内的区域保护。
开业服务支持
1.总部对加盟商初选的店址，立地调查，帮助分析优、劣，指导经营对策避免因选址不当而给后续经营带来不利影响。
2.总部在保证形象统一的基础上，为加盟商统一装修，量身定制装修图纸。
东吴面馆为所有的加盟店提供统一的品牌形象：
统一的店面形象
统一的厨房专用设备
统一的大厅专用设备
统一的收银系统
统一的员工服装
统一的广告宣传
经营管理支持
1.总部提供加盟商培训，并对加盟商进行考核，达标后方可开业。
2.总部提供开业前的新员工培训（厨师、捞面、发面、收银培训），并对员工进行考核，达标后方可上岗。
3.总部派资深督导扶持新店，为新店提供前期营业指导。
4.总部拥有独立的中央厨房，强大的物流供应体系，为门店进行统一配送，在约定的时间内及时将产品送货到位，保证货品新鲜送达。