新记印象酸菜鱼品牌介绍
新记印象酸菜鱼是浙江鼎新餐饮管理有限公司旗下品牌，公司坐落于党的诞生地-嘉兴南湖湖畔。公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。全力打造企业品牌文化，完善服务体系与运营体系。
新记印象酸菜鱼火锅是国内正宗酸菜鱼连锁品牌。其总部实力雄厚，现已拥有了专业的餐品研发团队，独家的制作工艺和秘制的调味配方。新记印象酸菜鱼火锅精选无刺龙利鱼，以地道川渝老坛酸菜精心烹制而成，其成品鱼肉细嫩，口感酸爽，闻其香就已让人胃口大开，品尝过的朋友更是交口称赞，好评不断，所以才有那么多的投资者来加盟。
新记印象酸菜鱼的主要原料是黑鱼和酸菜。黑鱼含有丰富的蛋白质、18种氨基酸以及人体所需的钙、磷、铁与多种维生素，而酸菜是以古坛酸菜经过49天腌制而成，酸菜黑鱼将美味和健康重新演绎，吃法新颖，一锅三吃，先喝汤、后吃鱼、三涮菜。到新记印象酸菜鱼馆，吃的是健康，吃的是特色，吃的是时尚!
新记印象酸菜鱼火锅整锅密密匝匝雪白嫩滑的鱼片。提神醒脑的酸爽，源自自家腌制的酸菜。微辣?中辣?还是劲辣?看上去每一锅都波澜不惊，只有尝过才能震撼于，泡椒带来重重升级的辛辣刺激!
番茄与黑鱼完美结合，不仅仅是美味，更是健康，酸酸甜甜就是我。汤汁采用新鲜果蔬发酵，配以鲜浓高汤，锅底搭配爽口蔬菜，味道鲜美，辣而不燥。鱼片切的薄，吃起来又超嫩!
新记印象酸菜鱼火锅年轻化的定位、精致时尚的吃鱼方式、个性互联网萌宠次元文化等，都满足了年轻人的就餐喜好和对个性有趣的需求，同时较高的性价比、酸辣麻爽的地道口味、快餐化的酸菜鱼米饭模式，不仅让白领吃货趋之若鹜，更是让“跨龄”的食客也纷纷加入排队等位的队伍中。
新记印象酸菜鱼加盟品牌特色
1、产品“快” 新记印象提出“吃鱼不挑刺”的口号,大胆使用了越南进口的巴沙鱼。
2、形式“快” 提出鱼配米饭、馒头的搭配模式,并且学习湘菜做法,米饭免费吃。
3、出餐“快” 标准化“单锅”酸菜鱼,基本能实现5分钟快速上餐。
4、明厨亮灶 传统的酸菜鱼,多是厨师在后厨做鱼,食客看不到。新记印象把西贝模式搬到了70平米的小店中增强顾客体验感。
5、黑鱼营养丰富，富含微量元素，脂肪含量低，肉多肥嫩鲜美，口味香鲜不腥。采用正宗古坛酸菜秘制之法，经过七七四十九天的腌制才出坛，味酸爽过瘾。吃黑鱼点宽粉，采用农家土豆粉、木薯粉等传统工艺自制而成，嚼劲Q弹。
6、在新记印象这不同口味的酸菜鱼都是招牌菜，我们只做一条鱼，而且还是可以喝汤的酸菜鱼。新记印象酸菜鱼精选无刺龙利鱼，以地道川渝老坛酸菜精心烹制而成，其成品鱼肉细嫩，口感酸爽，闻其香就已让人胃口大开，品尝过的朋友更是交口称赞。
新记印象酸菜鱼加盟优势：实力雄厚，一站式服务，助力运营
不担心口味
新记印象酸菜鱼私家秘制烹调方法融入地方风味，讲究调味技巧，深受顾客喜爱。
不担心成本
精简工艺标准流程化，无需大厨，减少人员，降低人工成本。
不担心经营
市场追捧项目，新记印象酸菜鱼总部实力雄厚，一站式服务配套体系，助务经营。
不担心季节
富运营经验，颠覆食客体验，多样搭配，新品不断。
店面好开
选址灵活，何时何地都可售卖，店面灵活。
技术支持
无需经验，无需技术，新记印象酸菜鱼加盟总部提供全程技术培训，料包操作，当天上手。
新记印象酸菜鱼加盟支持：全程协助，迅速立店
免费培训
新记印象酸菜鱼加盟总部提供厨房技术、前厅管理、店面营运、后续新品等培训服务。
新品研发
根据各地区饮食习惯,不断研发新品,及时免费获得新技术。
店面地址
采用国际餐饮选址体系，指导合作伙伴进行店面选址及装修。
装修指导
新记印象酸菜鱼加盟总部提供高、中、低三种装修方案，满足不同投资者的需求。
驻店指导
运营经理、后厨总监定期上门驻店指导,助投资者减免风险。
店面运营
总部运营团队随时解决店面问题,指导店面管理、安排活动。
品牌宣传
总部在国内大力度媒体、广告等推广快速提升品牌口碑传播度。
限额招商
新记印象酸菜鱼加盟总部严格遵守每家店面限额招商政策，店面覆盖人群数量。
配送机构
现代化中央厨房,物料统一配送,维护品牌优势与出品质量。
年终机制
每年公司评选次各区域优质合作伙伴,同时给予重大奖励。
新记印象酸菜鱼加盟条件
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、严格执行新记印象酸菜鱼总部所制定的各项经营管理规定。
3、绝对配合新记印象酸菜鱼加盟品牌的发展经营模式，执行新记印象酸菜鱼的价格政策，区域销售政策等
4、认同、认知新记印象酸菜鱼的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持新记印象酸菜鱼品牌的良好声誉和形象。
新记印象酸菜鱼加盟流程
1、投资咨询
可通过同我方客服进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、双方意见沟通
在与总部联系并初步确定加盟意向后，前来总部考察参观，对新记印象酸菜鱼进一步的深入了解，双方会晤进行，意见沟通。
3、加盟申请
了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、店铺选址
公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、装修施工
加盟店铺的装修根据品牌总部提供的图纸进行施工装修。
7、运营培训
公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、开业准备
门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、开始营业
总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
