大掌萌酸菜鱼品牌介绍
大掌萌酸菜鱼是广东义缘餐饮管理有限公司旗下品牌，是集科研、生产、营销于一体的大型现代化民营企业，义缘(国际)企业位于香港，2017年在广东成立大陆总部，即广东市义缘餐饮管理有限公司。坚持“同心同德创大业，一心一意求发展”的理念，在北京、上海、广东、等中国一、二线城市均设有运营管理服务基地。
广东义缘餐饮管理有限公司专注连锁经营的大型餐饮企业，成立于1998年10月，总部设有运营管理中心、运营培训中心、直营管理中心、中央采配中心、研究发展中心、生产中心和企业商学院等七大核心机构，涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条。大掌萌酸菜鱼，采用十余种食材配成酱料，小火慢熬，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。进口越南巴沙鱼，现点现杀，提高/增加鱼的鲜美原生态。切开的鱼片嫩滑白皙，肉肥无刺。鱼肉经煮不烂，汤味鲜美，令人回味无穷。让食客尝到正宗的口感。
大掌萌酸菜鱼“酸菜比鱼好吃”，就可以知道研发团队对酸菜的重视性， 道工序，选用优质无公害时蔬青菜，去蒂留叶，反复清洗入坛。第二道工序，佳酿调制，入醋久置，不可失蔬菜之原味，保留醋酸之鲜滑。第三道工序，出坛盥洗，煨汤入锅。细微烹调，汤鲜菜美，鱼香至极。只选用 陈的。酸菜采用老坛泡制，自然发酵，数百年历史沉淀的酸爽，手工泡制，美味。
大掌萌酸菜鱼加盟理由
1、品牌经营：大掌萌酸菜鱼实行全国统一店面形象，统一管理模式。
2、完善管理：技术、营销、售后、无忧服务。
3、专业研发：创品不止，菜品多元，地域适应性强。
4、加盟方式：渠道多样化，让您轻松做老板。
5、亲民投资：风险低，加盟商区域独立。
6、传统配方：研发，品味纯正，独特配料，特色美食。
7、媒体宣传：实体店、多媒体、互联网多方一体化。
大掌萌酸菜鱼加盟优势-全方位的显著优势助你顺利开店
1、品牌优势：如今大掌萌酸菜鱼已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。
2、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与大掌萌酸菜鱼直营店执行统一标准。
3、技术优势：总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
4、投资优势：根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
5、产品优势：总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
大掌萌酸菜鱼加盟支持-全程扶持,轻松立店,捞金不愁
1、品牌支持：共享所有品牌形象、商际、VI视觉系统、SI店面装修系统、营销物料工具等;
2、选址支持：总部提供选址培训、上门选址及商圈评估，无需加盟商担忧;
3、装修支持：总部负责装修或提供店面装修及设计方案、效果图、施工图等;
4、培训支持：提供餐品、管理、采购、财务、店长、店员速成、营销、大客户开发等培训;
5、运营支持：由总部统一派遣带店师到店扶持，让你放心经营;
6、开业支持：总部运营经理提供开业扶持，并到场解决细节问题，让你快速开业;
7、推广支持：结合总部多年实战经验，由团队共同针对性完成节庆营销方案;
8、店面升级：根据店面分析报针对性进行经营和菜品的升级培训。
大掌萌酸菜鱼加盟条件
1、具备5-10万元的投资资金，能够满足除投资外，大掌萌酸菜鱼后期日常的经营。
2、店面地址需经大掌萌酸菜鱼总部评估同意，店面装修、物品购置符合大掌萌酸菜鱼总部要求。面积20-50平方米需满足总部要求。
3、有自主经营能力及投资所需经济能力。
4、具备品牌意识，认同并执行大掌萌酸菜鱼全国统一的VI标准和服务理念。
5、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力
6、贯彻执行双方签订各项事宜，合作物业产权清晰，租金合理。
大掌萌酸菜鱼加盟流程
第一步：加盟方了解大掌萌酸菜鱼连锁的经营方向，认可大掌萌酸菜鱼的管理经营理念
第二步：向大掌萌酸菜鱼总部提交资料，包括预选店面的位置照片、平面图、门头及店内照片。
第三步：大掌萌酸菜鱼总部审核加盟方所在地是否具备开办大掌萌酸菜鱼连锁店的各项条件，达成合作意向，签订合作合同。
第四步：加盟方最终确定店面位置，然后按照统一的视觉识别系统标准装修店面
第五步：到大掌萌酸菜鱼总部学习，学员通过结业考核后总部发放考核合格证书。
第六步：确定开业日期，大掌萌酸菜鱼总部协助加盟方制定详细的开业计划。
第七步：后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划。
