冒菜

冒菜品牌介绍

冒菜创建于北京。冒菜用料丰富，冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

而且冒菜是成都的特色，是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

正宗四川底料配方

用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原地道成都风味，同时又可满足消费者根据口味自由选择的需要，以现代营销模式和互联网思维全力打造新一代时尚餐饮。

冒菜采用正宗四川底料配方，全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道。冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口味，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担，小红帽冒菜文艺小馆采用传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬制出骨胶原的营养精华，尽显烫之甘醇，17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火。冒菜具有养颜功效，真正是爱吃辣又怕长痘人士的福音。

用心研制

采用正宗四川底料配方，全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道;传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬炖出骨胶原的营养精华，尽显汤之甘醇;17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火，独具养颜功效。

冒菜加盟优势

1、品牌先进

拥有知名成功品牌、拥有经营管理经验

2、价值先进

拥有网络资讯系统、拥有全国规模效益、连锁化管理信创新、集团化的发展战略

3、专业先进

拥有专家支持队伍、拥有教学成果、拥有教育训练模式

4、服务先进

完善的培训体系、完善的运营手册、完善的课程体系、完善的技术体系

冒菜加盟支持

1、品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统，提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、整店输出支持：总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。

3、免费培训支持：总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。

4、物流配送支持：加盟总部可以提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。

5、媒体广告支持：全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。

6、市场运营支持：总部会为加盟商当地市场进行市场调查，给予加盟商市场运营支持。

7、跟踪服务支持：连锁店开业后，总部不定期投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

8、选址装修支持：公司总部会协助加盟商进行当地市场分析，投资规划和店铺选址。

9、区域保护支持：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源。

冒菜加盟条件

1、投资者认同加盟品牌文化与经营理念;

2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;

3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;

5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

冒菜加盟流程

1、门店要求: 独立店铺，可申请营业执照和食品经营许可证。

2、根据店铺大小，总公司免费提供统一-风格的装修设计效果图。

3、提供所有软硬件设备及16件基础设备。

4、系统的一对一培训课程(包括产品理念、理论培训、实践操作培训供货渠道、市场营销等)

5、各门店财务独立，总公司不参与利润分成和流水倒扣;

6、提供线上销售平台相关业务。