黄粱一孟火锅品牌介绍
南京黄粱一孟餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮管理咨询、火锅技术转让、专用底料生产配送为一体的专业餐饮管理机构。公司总部位于重庆新兴商业中心观音桥，直营店位于重庆核心商圈解放碑，地理位置优越，交通便捷，下设市场部、营运部、物配部、技术研发中心、底料生产厂、财务部、行政部等职能部门，现有经验丰富的管理人员和技艺精湛的厨政人员数十名。公司旗下品牌福跃鼎精品火锅秉承天然成就美食的产品理念，以高品质的肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的精品美食。为保持食材最本真的味道和营养，福跃鼎精品火锅所有的锅底和菜品都不使用食品添加剂，产品的色、香、味均源自选料精良的天然食材。福跃鼎经典红汤既保留了重庆火锅麻辣鲜香的风味，又根据现代人养生绿色的饮食需求做出创新改进；精品菌汤精选生长在深山远离化学污染的野生菌类，特殊工艺煲制7天以上，将野生菌类的美味和营养完全融入汤中，滴滴香浓，令人齿颊留香，回味无穷；原味清汤以鸡架鸭架、棒骨、猪肚熬制而成，富含胶原蛋白，滑而不腻，营养丰富；肥牛系列选用高端的雪龙黑牛，经过24小时排酸处理的肥牛口感，常吃不上火；新颖精美的火锅涮菜独具匠心，养生豆腐、海王龙筋、爱心虾滑等菜品令人耳目一新。2007年，福跃鼎海鲜肥牛精品火锅筹备组成立，在全国范围内招贤纳士，广选店址，同年直营店在解放碑闪亮登场。典雅奢华的装修，精美新颖的产品，热情周到的服务，科学完善的管理，令福跃鼎精品火锅在竞争中脱颖而出，成为精品火锅的代表。 六年的倾力打造，六年的品牌沉淀，六年的文化积累，福跃鼎管理团队于2013年做出重大决策，成立了重庆市南京黄粱一孟餐饮管理有限公司，以严谨的加盟态度，完善的管理体系，快捷的专用底料生产配送，推陈出新的菜品研发，面向全国招商加盟，现已在全国各地择优发展加盟店数十家。
黄粱一孟火锅加盟
南京黄粱一孟餐饮管理有限公司始于1998年，是一家以经营重庆绿色鱼火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的全国连锁企业。公司从一个7张台的小店经营开始，开创了上鱼舫、老鱼锅、黄粱一孟火锅、煮家家四个品牌项目，成为广受投资者追捧的餐饮项目，公司于2008年通过了国家商务部审核，获得特许经营许可，目前上鱼舫直管店十家，六十余家加盟店，分布于北京、青岛、通化、安徽、新疆等地。本着弘扬绿色美食、时尚餐饮的理念，以其独特的“鱼+羊=鲜”的重庆绿色火锅为主打产品，绿色健康的一次性锅底、统一的装修风格、热情周到的服务，深深赢得了广大顾客的一致好评，获得了“中华名火锅”、“三星级中国绿色餐馆”等荣誉称号；2008年北京奥运会期间，上鱼舫被指定为“最具有民俗特色餐饮企业”之一。董事长陈柄霖先生荣登《餐饮世界》2008年9月出版17期封面人物！黄粱一孟火锅，以吧台式休闲小火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。黄粱一孟火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受百店如一的质量和速度！
黄粱一孟火锅加盟费用
| 加盟费用情况 | C级 | B级 | A级 |
| 加盟费 | 2.3万元 | 3.1万元 | 3.8万元 |
| 权益金/保证金 | 2万元 | 3万元 | 3.5万元 |
| 专有品牌使用费 | 6000元 | 7500元 | 9500元 |
| 师傅实业培训指导 | 14100元 | 19100元 | 27100元 |
| 开业宣传 | 2900元 | 3700元 | 4500元 |
| 合同年限 | 3年 | 4年 | 5年 |
| 为保证黄粱一孟火锅的品牌质量，业初期公司一定会派驻业务精湛的师傅再次进行为期三个月的现场指导，并且会策划开业活动保障生意和客源，因此收取部分宣传材料等费用。如乙方完整履行协议内容，保证金在合同期满后将原数额返还给乙方（不记利息）。 | |||
开店投资费用：
1、以40平米的黄粱一孟火锅店为例，设计装修费用大约为3万元。
2、厨房设备、排烟系统、厨房餐具、前厅餐具、桌椅等设备费用：2万以上。
3、房租每月4200元。
4、一般需要大概1万元的流动资金维持运营周转或应急。
5、开店初期的总投资大概需要6.42万元。
黄粱一孟火锅加盟条件
黄粱一孟火锅加盟
2、有较强的市场竞争意识和经营能力。
3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。
4、能够提供黄粱一孟火锅适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。
5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。
6、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
7、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。
黄粱一孟火锅加盟优势
| 黄粱一孟火锅开店前景概览 | 一线城市 | 省会城市 | 一般县市 |
| 店铺面积 | 70平米 | 80平米 | 25平米 |
| 日均客流量 | 152单 | 137单 | 55单 |
| 平均单价 | 19元 | 17元 | 13元 |
| 日均营业额 | 2888元 | 2329元 | 715元 |
| 食材、人员成本 | 32910元/月 | 23040元/月 | 6000元/月 |
| 月利润 | 53700元 | 46800元 | 15400元 |
| 年利润 | 64万元 | 56万元 | 18万元 |
1、品牌优势
黄粱一孟火锅具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业权威媒介合作，通过各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、产品优势
黄粱一孟火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。
3、技术优势
凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势
合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
5、服务优势
加盟商在确定了加盟区域之后，总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟商得到区域保护，保证加盟商的利益。
6、投资优势
公司派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得最高投资回报率。
黄粱一孟火锅加盟流程
1、整体了解想要加盟黄粱一孟火锅的加盟商可以通过电话或者传真的方式咨询了解该项目。
2、实地考察
预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。
3、填写申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要保证真实有效。
4、签订合同
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、店铺装修与施工
黄粱一孟火锅总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业筹备
购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、开业典礼
选择良辰吉日正式开业，一炮打响店铺知名度。
黄粱一孟火锅加盟支持
黄粱一孟火锅加盟
统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统。
2、整店输出支持
总部为加盟商提供店铺形象设计，统一店务管理制度、统一配货及货品陈列等，并且还分派专业老师亲自下店指导店铺店址选择，组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等。
3、免费培训支持
免费前期培训制度，让经销商更好了解产品的基础知识产品的行业情况及如何更好开拓市场。
4、物流配送支持
黄粱一孟火锅品牌加盟总部物流信息部为加盟商提供严格的订单处理流程，保证快捷、高效、准确的实现货品流通，满足市场一线的订货需求。
5、媒体广告支持
公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持
公司实行“让利于客”的价格政策，不以短期暴利为经营目标，强调“成本+合理利润”的经营思想，承诺产品的经销价格绝对不高于市场上的同档次同类产品。
7、跟踪服务支持
专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、货品陈列、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议，协助客户进行店铺管理。
8、选址装修支持
从店铺选择、商圈特征，提供选址指导性可行性分析，并提供全程装修指导。
9、区域保护支持
提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家加盟店。
