咏熹老鸭汤品牌介绍
咏熹老鸭汤是重庆咏熹餐饮文化有限公司旗下品牌，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。公司生产基地位于重庆市双桥经开区邮亭镇驿新大道17号，厂房及生活区建筑面积40亩。公司内设科研所、质检科、加盟部、销售部等，现有员工300余人，其中管理人员80余人、大学本科学历20人、专科50人，公司董事长兼总经理刘崇友先生是重庆市餐饮业优秀企业家。
咏熹老鸭汤提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，研究出了具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列。在管理方面，公司全面建立了ISO9001：2008质量管理体系，通过了QS体系认证。确立了现代企业管理模式及相应的产品标准和服务标准。
咏熹老鸭汤”是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“咏熹老鸭汤”以其汤鲜味美老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都宜食用。加盟店主要经营咏熹老鸭汤、汤锅、火锅为主。
咏熹老鸭汤采用的单锅独炖的方式，以保障鸭汤的纯正口味。老鸭汤是以一包老鸭汤炖料加一只1-1.5kg左右的麻鸭为主料：鸭均为整只，不切块，即使要分块也要当着客人的面分，以使客人明白。咏熹老鸭汤配料都用专用袋包装，一袋汤料配炖一只鸭另用老鸭汤底料熬汤给食客加汤，萝卜加给另单要萝卜的食客。
咏熹老鸭汤品牌特色
一、咏熹老鸭汤汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口具有独特的风味，可以令人常食不腻。
二、咏熹老鸭汤属葱香清爽滋补型，具考证鸭肉本身就具有补虚的作用。加上中国传统的陈年泡酸萝卜的食疗作用，使得人们可以常食有益，常食健身。
三、葱香清爽滋补型汤锅适合男女老少任何人，不象麻辣型食品具有一定的选择性，年老体弱者、孩童幼儿、某些忌食辛辣的病症(如痔疮、肠胃病等)都不宜食用。
四、清爽的口味适合东、西、南、北任何地区，我国地大幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，一些辛辣口味的食品就不适合所有的人，老鸭汤的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又烫菜经沾味碟满足了不同客人需要。
五、几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季，因气候关系羊肉、狗肉汤锅在南方夏季就成为消费淡季，辛辣型的火锅也会受到一定的影响，而由老鸭汤在近二年的经营中可见，几乎没有淡旺季，只是在冬季受羊肉、狗肉汤锅的很小冲击，在夏季反而成了相对旺季。
咏熹老鸭汤加盟八大优势
1、加盟费用优势：合同三年一周期，期满后续约品牌使用费减半收取。在合同期内开第二家加盟店直接打6折，第三家5折。
2、品牌优势：复制一个成熟品牌管理模式和成功经营管理经验，分享著名商标和几十项品牌荣誉，将创业风险降到最低。
3、产品优势：汤锅采取单锅独炖，汤鲜味美，绿色养身，食而不腻，食不上火，老少皆宜。
4、技术优势：汤料全是量化产品，不需专业厨师操作，降低了营运中的成本。
5、营建优势：总部专业设计师现场设计，合理的店面布局，统一的商标使用，规范的服务标准。
6、支持团队优势：专业筹备人员，现场筹备开业，前期人员的招聘、培训，开业宣传策划和后厨的技术支援，同时传授你系统的管理经验。
7、营运优势：总部向加盟商提供全套服务管理与技术操作流程资料，让你一学就会。
8、物流优势：总部提供全面、优质的产品配送。
咏熹老鸭汤加盟六大支持
区域支持：加盟商可选择优良商圈开店经营，占尽天时地利。
价格支持：加盟商本身就享有最低价格配置资源，在代理区域内有制定价格的权力，有相对的价格竞争优势。
垄断支持：代理区域内垄断经营，不受干扰，可多层面、多渠道开展业务。
投资支持：加盟商实行先垫付代理费用，发展下级代理和开分店后投资资金可以迅速回笼，相对于开店而言有明显的投资优势 。
资源支持：加盟商可无偿使用总部的经营技术资产，如：营销概念、员工培训、广告投放、方案策划、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管理、物流配送。
广告支持：总部为加盟商提供统一的招商广告或定向广告支持，为加盟商创建强大的招商平台，确保加盟商财源滚滚、轻松招商、坐享其成。
咏熹老鸭汤加盟条件
一、热爱餐饮事业能自愿投入餐饮业的现代管理理念，具有吃苦耐劳、艰苦创业、积极向上、努力拼搏、开拓创新的精神。
二、懂得良好的市场运作，并自愿接受本公司企业理念和经营管理模式。
三、有一定的资金动作和筹集资金的能力。
四、经国家工商登记并取得营业执照、卫生许可证书。
五、有符合甲方认可的经营场地及设施。
咏熹老鸭汤加盟流程
1、咨询加盟事项：免费索配套资料(如企业画册、产品手册、VI形象手册、宣传单、宣传类光碟等根据不同情况选择性提供)，具体可邮寄或派送。
2、深度沟通：双方深度沟通，了解综合情况。
3、企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
4、签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订加盟合同。
5、确定首批进货：确认进货品种及数量，代理商首批进货。
6、专卖店装修：区域经理协助指导加盟者进行店面装修。
7、正式开业：公司派员代表公司庆祝代理商开业。
