妈妈故事米线品牌介绍
妈妈故事米线品牌始创于2012年，过桥米线拥有中华“无火烹饪”的美誉，2018年，妈妈故事米线在全国优质品牌战略推广联合会入选“中国行业最具影响力品牌”。迄今，妈妈故事拥有一流的米线系列产品与企业管理文化，在全国已开设近50家连锁餐厅，深受国内外宾客的欢迎和钟爱。妈妈故事始终坚守品质、健康、美味、营养及造福社会的初心，管理公司拥有绿色、卫生、优质的半成品、成品一体化配送中心，实现餐厅装修及服务的一站式管理。妈妈故事米线的经营模式，品牌认知度，高成长性都获得行业普遍的认可。
妈妈故事米线隶属于沈阳海兰信餐饮管理有限公司，以云南过桥米线为主线产品，以家文化为理念，把员工当家人，把顾客当家人，致力于打造轻奢格调的特色主题餐厅。妈妈故事米线品牌创立以来，已经有30余家餐厅。公司以妈妈爱心文化为核心，用妈妈爱心文化为核心，用妈妈的选材要求和制作标准，还原妈妈亲手做出的味道;清新温暖的店面装修风格，妈妈搬的温情服务，让顾客时刻感受家的温暖。
有妈妈的地方就有家，当妈妈的味道融入家的温情，成了世上最温暖的味道!怀着对家的崇敬，妈妈故事米线从选材到工艺，样样遵循着妈妈的心思与标准!在妈妈的标准里，汤是米线的灵魂所在，要用两年以上老母鸡、新鲜猪骨，文火慢熬五小时;制作米线，只用百分百纯大米，经发酵磨粉等七道传统工艺;三十多种新鲜食材，样样精选，只挑饱含甜蜜浆汁的玉米，只采带着山川气息的鲜菇。所有的一切，只为一碗家的味道!这一碗带着家的温度，是离家时心心念念的美味，是拼搏时魂牵梦绕的温暖。妈妈故事米线，这一碗，家的温暖!
妈妈故事米线品牌故事
提起“妈妈故事”米线这个品牌的由来，品牌创始人黄海滨深情的说：“创建妈妈故事米线是我多年的心愿，回想起来，其实我与“妈妈故事”的缘分应该始于20多年前。”
1996年，年轻的海军军官黄海滨来云南接兵，作为接兵干部，在云南的那段时间每天都要到新兵家里去家访。在滇南蒙自小寨子的一户人家，生活着祖孙两人，孙子18岁参加了当年的征兵，老阿妈60多岁，黝黑的皮肤上刻画着岁月的痕迹，一脸的真诚和朴实，和大部分的云南阿妈一样，腼腆不多话。在交谈中，老阿妈说，自己的老伴、儿子、儿媳在十年前的一场泥石流灾害中去世，当时大雨下了三天三夜，山上的碎石土块几乎催平了整个寨子，是解放军把他们一家从塌陷土堆里挖了出来，但原来的五口之家就剩下两个人了，孙子是她这些年最大的依靠，再苦再累也要供娃儿读书，看着娃渐渐长大，也就有了希望。虽然有太多的不舍，但能把孙子送去当兵是阿妈多年的心愿，她说：“是解放军救了我们，娃能参军，他阿爸阿妈在天之灵知道了，也一定会高兴。”
临近中午的时候，家访结束了，但老阿妈一定要他留下来吃饭，她说：“知道你今天会来，因十年前没能留解放军们吃顿饭，我这些年都记挂着，我们这里也没有什么好吃的，让我做碗米线给你尝尝。。。”那是第一次吃到正宗的过桥米线，新鲜、丰富的云南原生态食材，至今难忘。为了做这一碗米线，老阿妈天不亮起床熬出浓浓的鸡汤，太阳还没升起就上山采摘带着露珠的鲜蘑，一碗朴实却饱含真情的米线，让离家多年的黄海滨想起那几千里遥远的家，家里的妈妈......，阿妈的米线充满感情，让人顿时温暖。这么多年，一份云南阿妈做的米线带给自己的触动，一直留在心间，不曾忘记。他下定决心把自己心里一直留存的那份温暖的情感分享给更多的人。带着这样的信念，两年时间五进云南，找寻来自云南老阿妈做米线的奥秘......
妈妈故事米线品牌发展历程
2018年1月3日，公司3位股东签署了海兰信公司投资协议，在法律意义上，海兰信公司正式成立。公司正式转型，并拓展餐饮连锁加盟业务。1月27日，公司签订了第一份加盟合同，也是妈妈故事米线品牌开放加盟以来的第一位加盟商。
2015年2015年3月，安徽春城老百家食品有限公司成立，并正式投产。安徽厂占地100亩，投资3.2亿元，形成日产30吨直条米线，6万袋保鲜米线生产能力。
2014年获滁州市“市级龙头企业”荣誉。
2013年“妈妈故事米线”沈阳太原街万达餐厅开业。2013年12月，太原街万达餐厅被评为“最受情侣欢迎餐厅”。
2012年2012年12月，沈阳天韵滋餐饮有限公司创立，负责“妈妈故事米线”品牌餐厅的连锁经营事业。
2009年2009年，齐齐哈尔厂建成并投入生产。
2008年2008年，廊坊厂建成并投入生产。2007年2007年5月，哈尔滨厂建成。企业通过ISO9001国际质量体系认证，被授予“全国质量安全诚信示范单位”。
2006年2006年4月，沈阳厂建成，更名为“春城老百家米线厂”。
2005年2005年8月，长春厂建成，更名为“老百家米线厂”。
1997年1997年，第二家“丽虹米线”店在大连投入营业。
1996年1996年4月，我们的第一家米线店——“丽虹米线”诞生。
同年10月，在大连建立“春城米线厂”，产品推出后，市场火爆，受到客户的广泛认可。
妈妈故事米线加盟五大支持轻松加盟开店
选址支持：开店选址咨询和指导;
管理支持：企业提供系统餐饮运营管理培训支持，以及店面、装修、设备、产品、开业等系列的事宜;
人员支持：企业输出餐厅经理、餐厅副理、餐厅助理等关键性岗位;
产品支持：企业统一配送各环节原料产品支持;
活动支持：企业统一实施各类型促销、节日等活动的策划支持。
妈妈故事米线加盟费用及利润分析
妈妈故事米线加盟费用：
加盟费：10万/5年，品牌使用费，免费提供培训
保证金：2万，合同履约保证金，到期后无违约退还保证金全套图纸
设计费：0.8万起，60平(含)以下8000元，60平以上每增加1平方费用增加200元
品牌维护费：2.4万/年，开业指导、售后服务、运营管理、数据分析、新品更新、统一的企划方案等
全店设备费：12万，厨房设备设施、前厅设备、桌椅
妈妈故事米线加盟费用需要27.2万元
妈妈故事米线加盟利润分析：
以一个80平方的店面为例
客单价：30元
座位：36个
翻台率：5台
日营业额：6480元
月毛利润：136080元
成本回归期：11个月
年毛利润：18. 6*12=163.3万元
妈妈故事米线加盟产品展示
妈妈故事米线加盟条件
加盟商要求：
1、具有完全民事行为能力的公民，良好的人品，良好的沟通表达能力，正确的投资观念，良好的心理素质和风险意识;
2、良好的商业信用，优良的财务资质;
3、熟悉当地行业市场，具有良好的社会关系，认同妈妈故事米线选址要求，具备适宜经营的场所(100-150m2)
4、认同妈妈故事米线的产品方案和企业文化内涵
5、理解并认同妈妈故事米线品牌文化及经营管理模式，服从公司统一管理。
加盟选址要求：
位于交通便利、客流量大、人口密集的城市商业中心，大型购物广场底商或店中店;
可视性好繁华商业街，领街底商，大型超市底商;
大型写字楼商务区、大型居民社区、综合类大学商业区底商;
房高不低于3.5m，配套最好有燃气，380v动力电，有油烟排放通道，充足的自来水和污水排放设施。
妈妈故事米线加盟流程
1、电话沟通初步洽谈
2、预约面谈
3、签意向协议
4、合作商选址
5、妈妈故事米线实地考察
6、店址确定并注册独立公司
7、签署合作协议及交付相关费用
8、店面设计、装修、相关手续办理
9、策划开业方案
10、餐厅人员招聘及培训
11、餐厅开业
