老谭酸菜鱼品牌介绍
老谭酸菜鱼最初是由一家老谭记小餐馆开启的。三代沿袭传，只为一条鱼。老谭酸菜鱼，老工艺新科技，一品汤，二吃鱼，三涮菜，四泡饭，让一道传统的酸菜鱼摇身一变成为一场火锅宴。有实力，撑起大梦想，实体门店拿数据说话，老谭酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送，让门店赢在起跑线上。老谭酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。半成品冷链统一配送，化繁为简。
老谭酸菜鱼的一大特色就是先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。老谭酸菜鱼有料酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味秘制蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。老谭酸菜鱼用实力说话，以品牌保证。老谭酸菜鱼总部的核心团队入驻品牌，助力合作伙伴快速开店、顺利运营、长久经营，专业团队用经验复制成功!合作老谭酸菜鱼共创餐饮大格局!
老谭酸菜鱼有料酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送，让门店赢在起跑线上。老谭酸菜鱼有料酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。半成品冷链统一配送，化繁为简。
老谭酸菜鱼有料酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。老谭酸菜鱼有料酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味秘制蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。老谭酸菜鱼有料酸菜鱼三种合作方式，投资方式更灵活，实力后盾带你开店，带你创业!
老谭酸菜鱼用实力说话，以品牌保证。老谭酸菜鱼有料酸菜鱼总部为投资者提供包括选址装修、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持。核心团队入驻品牌，助力合作伙伴快速开店、顺利运营、长久经营，专业团队用经验复制成功!合作老谭酸菜鱼共创餐饮大格局!
老谭酸菜鱼品牌特色
精选食材 匠心工艺 精致出品 专注酸菜鱼
只用陈年老坛
我国泡菜之乡千年酸菜工艺，选取(20年老坛，后续与供应方谈妥后使用)陈年老坛泡制，200天老卤自然乳酸菌发酵。
新鲜活鱼更Q弹
以新鲜黑鱼为原材，切成薄片，Q弹鲜嫩，0污染，0添加，无抗生素。
十位高汤更美味
以猪筒骨、鱼骨等，佐天然香辛料，共计十味，熬成高汤，鲜美滋补，酸爽开胃。
单品开店不单调
以酸菜鱼为核心产品，更有凉菜、热菜、涮菜、主食点心系列为辅，凉菜热卤开胃，高汤涮菜添味，主食点心回味
老谭酸菜鱼加盟优势：创业好项目,创业投资有保障
1、区域保护：老谭酸菜鱼总部专业营销策略培训，邀请加盟商来总部进行产品知识培训、市场运营和销售渠道搭建专业化培训，全程承诺加盟商在区域享有独家经营。
2、企业文化：通过统一的老谭酸菜鱼企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，通过资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。
3、研发优势：老谭酸菜鱼公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。
4、团队优势：一流的老谭酸菜鱼专业服务团队，为您的技术，业务以及运作等等保驾护航。
5、媒体广告：老谭酸菜鱼公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台,确保加盟商坐享其成。
6、免费培训：加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。
7、整店输出：老谭酸菜鱼总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
老谭酸菜鱼加盟支持：一站式支持,让您全无后顾之忧
营运体系支持
(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训：
重点是在组织架构、人员招募管理，营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训，让各位投资者先从餐厅经营的基本点：人、财、物三个方面进行了解和掌握;
(2)针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训：
包括每个部门，每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核，符合岗位用人标准方可上岗，保证投资人在餐厅经营中，核心管理组人员的稳定以及技能达标;
(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进：
安排专人督导，按照《老谭酸菜鱼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》，对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导，为其顺利开业做好准备。
(4)开业督导支持：
在开业前一个星期冲刺阶段，总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪，并根据各部门，各岗位的准备情况，组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持，保证顺利开业。
(5)开业后日常营运支持：
总督导会利用ERP管理工具，按照老谭酸菜鱼连锁餐厅店务管理要求，包括：每日业绩电话追踪，每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪，每月总业绩指标追踪和督导，最终达成餐厅经营的核心利润指标。
老谭酸菜鱼加盟条件
1、有强烈的事业心和企业家精神。
2、能够理解认同老谭酸菜鱼总部的品牌经营理念，并认同维护老谭酸菜鱼品牌形象。
3、具备投资本品牌的资金实力，资金来源合法。
4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
5、遵守老谭酸菜鱼品牌相关经营、管理和营运守则。
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
7、具有团结协作并能与老谭酸菜鱼总部共同发展的精神。
老谭酸菜鱼加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟老谭酸菜鱼项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：老谭酸菜鱼总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
