卡佩王朝烘焙

卡佩王朝烘焙品牌介绍

创新是武汉骏起菲阳餐饮管理有限公司的核心文化，围绕这一主题我们在改变的同时为顾客提供更优质的服务，现场烘焙是卡佩王朝的一大特色，而且我们在每一炉新鲜面包出炉都会有钟铃声和员工整齐的报品声。

武汉骏起菲阳餐饮管理有限公司经营的卡佩王朝是是一家纯正法国特色烘焙店，是继咖啡、甜品、西点、面包、蛋糕为一体的综合复合式烘焙店，店内环境休闲惬意、时尚优雅，它依旧是人们像经典致敬的地方。

公司尊崇“踏实、拼搏、责任、创新”的企业精神，并以诚信、共赢、创新为经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

卡佩王朝原料产地选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料。法棍面包是卡佩王朝的代表产品，也是卡佩王朝的畅销产品之一，其选用法国活性酵母制作酸面种，烤制出来的法棍表面酥脆内部Q软，令人回甘生津。

卡佩王朝用最好的原料加上最正宗的法式技术做出最好的产品为品牌理念。选用全球众多进口优质原料是卡佩王朝的品牌特色，为此，卡佩王朝建立了原料全球采购系统，与法国或英国天然稀奶油、澳大利亚或新西兰干酪，美国蔓越莓、美国扁桃仁粉、菲律宾椰蓉、南非黄桃、加拿大枫树牌原料，法国面包预拌粉、杏仁粉等众多全球原料供应商签订了战略合作伙伴协议。

卡佩王朝认为产品就是人品，产品就是一切，这也是我们企业的经营理念，在我们的大师的职业生涯中，大师认为产品是否好吃，主要取决于原料的好坏。好的面包，一定是简单质朴与好的原料、好的技术和诚实的态度就足够了，过多的华丽修饰，过多的添加，是为了掩饰原料的不足，反而把原料本真的味道抹杀了，所以我们选择全球最优质的原料制作产品。

卡佩王朝烘焙加盟品牌故事

卡佩王朝(987—1328)Capetian Dynasty雨果▪卡佩在(西法兰克王国)国王路易五世去世后被选为西法兰克国王，并开创了法国的卡佩王朝。卡佩王朝的历代国王通过扩大和巩固王权，为法兰西民族国家奠定了基础。此后卡佩家族及其继承家族一直统治法国。

卡佩王朝(capetian Dynasty)烘培店位于蒙特吉尔街的中端，是巴黎最古老的蛋糕面包店，主厨施特雷尔是当年法国国王路易九世(1270—1286)玛格丽特皇后嫁到法国来时带来的烘焙师，和这家店的历史一样有魅力的是它的西点。最初朗姆是一种充满了马拉加葡萄酒的奶油蛋卷，它不仅是路易国王的最爱，也是如今消费者的最爱。

因此店里的所有产品有两种版本，一种是传统的玛格丽特皇后口味，一种是现代风味，球型甜点是由海绵状的白色蛋糕，百香果慕斯制成。店里所有西点从每一个细节都是精雕细琢的。

从十九世纪时期，人们疯狂热爱纸杯蛋糕和法式马卡龙，卡佩王朝店中就增加现代口味的法式马卡龙，这种雅致的杏仁小圆饼里层层铺有巧克力酱，而色彩艳丽的外表更是惹女士和小朋友们的喜爱，同时也是巴黎最早的女士聚会沙龙之地。卡佩王朝的马卡龙的口味从香草、巧克力和咖啡增加到盐味、黄油焦糖味、开心果、柠檬和覆盆子。卡佩王朝现任主厨，甚至在马卡龙里添加季节性食材，比如春季就有樱花马卡龙，其他经典甜点慕斯，还有修女泡芙和内有新鲜覆盆子和荔枝的玫瑰马卡龙。

卡佩王朝秉承了法式面包、西点的纯正底蕴，并在卡佩王朝主厨吉罗德▪马里特的带领下不断创新与完善，让卡佩王朝法式烘焙文化发展到极致。在法国卡佩王朝是法国烘焙的代名词。

卡佩王朝烘焙加盟品牌特色

口碑品牌

卡佩王朝在快时尚法式烘焙店领域内有一套自己的产品研发生产体系，供应链管理体系，及店面管理体系，店内包含蛋糕、面包、西点、饮品等上百款单品，食客选择性多。

专人设计

卡佩王朝聘请室内设计事务所负责烘焙店店铺设计，同时由专人负责研发适合国人口味的烘焙产品线，让卡佩王朝的产品口感适合不同人群。

中西结合

运营团队既有来自各大品牌管理人士来增进运营管理的效率，又有来自各大连锁企业的营销人员管理店面营销，增进店铺人气。

整店输出

协助合作商对所寻地址进行实地查看，设计团队设计店面整套方案。提供产品制作培训和管理培训以及团队建设，提供现场评估帮助合作商挑选店长店员，公司派运营经理带店。

卡佩王朝烘焙加盟优势：4大项目优势 与您携手 共同创业!

1、品牌优势：卡佩王朝在快时尚法式专业烘焙店领域内有专业的产品研发生产体系，供应链管理体系，及店面管理体系。承继百年法式烘焙经典技艺和浓厚的烘焙文化，卡佩王朝的店面设计风格及优质的产品线以独树一帜的风格在市场中具有明显的竞争优势。

2、设计优势：据全球最著名的市场调研公司麦肯锡报道，零售消费业态的最核心竞争力来设计，在快时尚法式专业烘焙领域内，优质的烘焙产品线即时尚舒适的室内环境更是消费者选择品牌的第一驱动因素，2015年卡佩王朝聘请欧洲著名室内设计事务所推出与欧洲同步全球最佳烘焙店室内设计，为你的投资确保长期竞争优势，同时由国内顶级烘焙专家负责研发更适合国人口味的烘焙产品线，是卡佩王朝的产品口感更加适合国内不同人群的喜好。

3、运营优势：中学为体，西学为用，我们的运营管理团队既有来自国外各大品牌资深人士以确保运营管理的专业与高效，又有来自国内优秀连锁企业的营销专家以确保店面营销充分接地气。公司运营经理和合作店每月召开工作例会，每月共同制定月度营销计划，以及自始至终的运营督导支持，六大管理板块，三十六个专业管理工具与全球烘焙行业同步，用实际行动和专业的服务正真做到和投资人共同发展。

4、投资优势：采用哈夫模型，雷利零售引力法则，协助合作商对所寻地址进行实地考察，对建筑物，商圈，顾客消费群等条件进行调查，评估及运营的可能性，专业选址开发人员替代合作商与商业地产商谈判，压低房租争取更优惠的条件，海外设计团队设计店面方案，平面方案，灯光效果等视觉效果整套方案。产品制作培训和管理培训，团队建设，现场评估，帮助合作商挑选店长店员，公司派运营经理带店。在合作商培训结束后，开业初期，由总部派驻运营经理现场驻店指导各项工作，以及供应链的支持。

卡佩王朝烘焙加盟支持：全程协助，迅速立店

1、品牌形象支持：加盟卡佩王朝烘焙后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：卡佩王朝烘焙加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：卡佩王朝烘焙与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：卡佩王朝烘焙总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高卡佩王朝烘焙品牌的知名度和美誉度。让卡佩王朝烘焙更加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立卡佩王朝烘焙规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

8、选址装修支持：总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

9、区域保护支持：卡佩王朝烘焙品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

卡佩王朝烘焙加盟条件

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、加盟方的经济实力不可低于“卡佩王朝烘焙”单店投资的具体投资计划。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好卡佩王朝烘焙加盟店。

卡佩王朝烘焙加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟卡佩王朝烘焙项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：卡佩王朝烘焙总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。