柴味鱼品牌介绍
柴味鱼隶属于长沙鱼柴味鲜餐饮有限公司，于湖南省创建于2012年。柴味鱼选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，拌上麻油、细盐，揉、擀、蒸等工序精制而成。先用精致的刀工把鱼片成薄片，越薄越入味儿，食客们吃起来也很嫩滑爽口。鱼肉鲜富含高蛋白、低脂肪且无添加的风味食品，营养丰富，鲜香味美，爽滑不腻。新鲜海鱼做汤，驻口留香，回味悠长。再用洋葱、大蒜等多种蔬菜配合海藻、鲜贝等海产品调味，很提鲜。
根据各地风俗不同，做鱼方法也是各有千秋，但少有以鱼配面，只因太难与鱼面同食者，工艺太复杂，在昔日，是王侯将相才有能力实现的特殊吃法。柴味鱼特色鱼面，以现代工艺实现昔日宫廷美食，让你的絓-湖有滋有味。柴味鱼将营养、美味、色泽、造型融为一体，共同打造出令人拍手叫绝的鱼面产品。
柴味鱼特色美食，当酸菜鱼邂逅面粉，新鲜嫩出水的鱼片，酸味满分的酸菜，辣味十足的汤，足以惊艳到你的味蕾。辣椒是由泡椒和荆条辣椒组成的，确保了正宗的辣味。柴味鱼还有飘香拌面系列、川香小面系列、綷-典鱼米饭系列、珍鲜鱼米线系列，武学精湛!另外，还囊括了砂锅、豪侠饮品等很好的风情的美味，真是美不胜收!营养健康有特色，保你眼见就嘴馋!
柴味鱼不断研发新的品种以满足消费者的需求，研发出一鱼三做的方式，即鱼面、鱼饭、鱼粉的方式。在商业街、小吃街、办公区、工厂、学校，车站等人流密集的地方都有柴味鱼面的影子。正所谓，有人的地方就有絓-湖鱼面。用新鲜鱼的鲜美，劲道面的弹牙，烹制出汤美味美的飘香鱼面。一款鱼面问世掀起小吃界的追面潮，这才是湖与鱼面的世界。
柴味鱼加盟优势：老店实力大品牌，大数据分析紧跟时代步伐，线上线下整合营销，为您提供专业的服务
品牌保障--老品牌，多年积淀，大众认可度高。
大数据分析--紧跟时代发展脚步，通过对餐饮业大数据分析，准确把握下一个引爆点和风险，快人一步做出正确的决策!同时通过对日常运营数据分析，对各店运营做出策略建议。
营销支持--远高于业界水平的品牌营销预算，线上线下整合营销，保证客源稳定到店。
服务体系--我们保证提供专业的服务，帮助我们达到共赢;我们自信能充分满足您现今和将来的需求。
柴味鱼优势
一、创新设计 划时代突破
节约燃料，同等条件下燃烧，使用聚能神灶能节省燃料一半以上!燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，高效低排放，节能又环保。使用聚能神灶，2公斤燃料可以燃烧80-100分钟，100公斤左右的普通柴禾秸秆可顶一瓶液化气。
二、热效率高，清洁不污染
柴火灶燃烧时无烟尘和焦油，不见烟、不见尘、不黑锅;热效率更高，烧煮东西更快;灶头火温800～1200℃，燃烧更充分，烧完只有一点点白灰，一倒了之，清理非常方便 。
三、操作简单，人人都会用
柴火灶使用时比传统柴灶方法更灵活方便，加一次料即可烧一餐饭，万一燃料不够，中途加料不停火，不用压紧，也十分方便。
四、安全工艺，防烫伤设计
外型精巧大方，人性化安全工艺设计。柴火灶的灶体特别采用保温隔热工艺，杜绝安全隐患。让有老人和儿童的家庭使用起来更安心。
五、 燃料广泛，烧啥都是省
柴火灶的燃料非常广泛 ，并且对燃料无苛刻要求，不需特殊处理，放入炉内就能烧。木柴、秸秆、玉米芯、煤炭、刨花、压块燃料、都能适用，在我国农村及城乡接合地区，可用燃料遍地都是，不用花钱。
柴味鱼菜品展示
柴味鱼加盟支持
一、柴味鱼独特资源独享
1、业团队精心历炼，打造全新餐饮经营理念。
2、具特色的全新菜系，保证经营成功。
3、秘而时尚的餐饮文化，呈现无穷魅力。
二、科学完备的商圈调查与选址指导
1、在城市市场调查及投资建议及店铺所在街区的商圈调查及选址建议。
开业前全新的模式、理念、心态、流程、技能和实践操作培训：
2、味鱼独有的企业模式构建培训。
3、味鱼独有的服务流程、技能、技巧培训。
4、味鱼经营理念、员工心态及素质培训。
5、味鱼独有的食品安全、员工及顾客安全管理培训。
6、味鱼独有的企业文化培训。
三、开业前的全程专业辅导
1、业前所需物品的采购及开业庆典和宣传活动指导。
2、业的管理团队组建。
3、味鱼专业厨师及厨房队伍委派。
4、业的采购供应模式。
四、开业后强有力的业务支持
1、味鱼庞大菜系有序而科学的更新免费培训支持。
2、盟店营业信息收集及专业的经营分析和指导服务。
3、业的团队全程跟踪辅导。
4、备迅捷的物流配送和供应。
5、盖全国的强大宣传支持与企业文化传播。
柴味鱼加盟条件
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、拥有开店的必需的资金。
3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。
4、商业背景
1)具有相应的商业经验;
2)具有哦较强的经营管理能力及良好的商业信誉;
3)具有正确的投资观念，良好的心理素质及风险意识。
5、经营推广
1)具有独立的经营管理能力和独特的组织协调能力;
2)专业从事加盟店事业经营，确保充分的时间及经理投入加盟店日常经营管理工作;
3)积极推广和宣传“鱼柴味鲜”品牌文化、经营模式、管理模式。
柴味鱼加盟流程
项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向
投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书
资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。
