杨记砂锅品牌介绍
杨记砂锅隶属于杨氏餐饮管理有限公司，创建于西安。杨记砂锅秉承古法，其在制作工艺上追寻原味，此味型始于1919年。原产地为四川射洪与四川川菜、重庆火锅齐名为西南三大主流菜系杨记老砂锅原味出自于祖传秘方，添加花椒辣椒等各类调辅料用砂锅细火熬制而成。公司自成立以来利用高效灵活的管理机制,大量专业人才，高起点的研发战略,完善的质量体系与质量保证，同时为客户提供优质的产品和真诚的服务。我们经过十多年的经营和发展，目前公司已颇具规模，室内整洁卫生，环境优美，占地面积约20000平方米，现有员工近500人，拥有一批技术精湛、实践经验丰富的管理团队和素质良好的员工队伍。企业采用现代化系统管理，确立精益求精的管理思想，建立了ERP、ORT等多种先进管理平台，促进了企业的不断发展与壮大，是行业中颇有影响力和力的知名企业。
杨记砂锅底汤选用优质猪里脊、棒骨、鸡肉等经文火精心熬制而成，主料选材精良，制作一脉相承了杨记家秘制配方，添加调理人体阴阳平衡的多种配料食材荤素搭配温寒相间制作原料不厌其精制作工艺不厌其烦历经多道工序精心烹制而成杨记砂锅老家充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、器的文化内涵。民以食为天,人以健康为本。
为引进国际先进管理概念，在2008年末，管理公司与来自香港、东南亚地区管理专业人士合作，务求达到与国际接轨，充分整合了娱乐专业管理和全国人才网络的资源，为进一步发展管理业务提供了雄厚的基础。
由于公司规模发展迅速，各地同业提出加盟合作或要求提供管理服务的邀请，如雪片般飞来。虽然如此，为求稳健发展和维持品牌的精品形象，管理公司并没有为短期利益，轻易接受合作的邀请，反而专注于公司内部管理的规范化和人才培养，把培训和组织制度列为首要任务。
杨记砂锅加盟优势
杨记砂锅加盟分析：
杨记砂锅加盟能够获得总部众多的加盟支持，并且所需的投资费用并不高，最重要的是其在市场上受到了众多消费者们的喜爱，拥有众多忠实的消费群，如果您加盟就能够同总部共享消费群。所以想要创业的亲们，赶紧行动起来，了解详细加盟资料，加盟杨记砂锅吧!
杨记砂锅加盟利率分析：
1、骨汤成本预算：按骨汤100斤预算，骨料成本54元，混合汤料24元，盐3元，纯净水2元。(100斤汤可做100份砂锅)。
2、基本毛利分析：按素砂锅(12元)标准预算，每锅菜量350克(7两)，每斤菜市场均价约3元，每锅菜实际成本约2.1元;骨汤 每锅500克(约0.7元)，其他辅料(辣椒油、葱花、香菜、玉米粒等)约0.7元，燃气费(煤气每锅需耗0.35元 、天然气每锅需耗0.15元)，因此，每锅成本【原菜料2.1元+原汤0.7元+其他辅料0.7元+燃气费0.35元】=3.85元，那么，每份素砂锅毛利润=12元-3、85元=8.15元，毛利率=8.15÷12×100%=68%。
杨记砂锅店铺展示
杨记砂锅加盟支持
1、品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
2、经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的进入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务管理手册、店铺营运管理手册、技术手册等等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。
3、店铺的选址：专业的人做专业的事，公司为您解决开店头等大事，让您的店客似云来。在加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的做出分析、论证，提供参考性的意见。
4、店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。
5、开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到有效的宣传、营销。
6、培训支持：公司总部在加盟店开业前，会对其在总部培训中心进行专业的培训，包括产品制作，门店宣传，营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升等，培训深入细节，让你管理门店有一套。
7、后期支持：公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
杨记砂锅加盟条件
1、热爱餐饮业，并具有开拓精神、创业热情。
2、认可杨氏餐饮品牌公司的企业文化、经营理念及管理模式。
3、具备一定的经济实力，可保证餐饮店正常运作。
4、熟悉加盟地域市场及该区域消费群体的消费方式。
5、具有一定的经营管理、营销能力及财务知识。
6、商业信誉佳，以诚为本，以服务顾客为荣。
7、遵守法律、法规和商业道德。
8、必须参加总部公司组织的培训和接受各项管理任务。
杨记砂锅加盟流程：向总部索取相关加盟信息资料
1、项目咨询：加盟商以电话、邮件、微信、QQ等方式向总部咨询加盟事项。
2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、向总部索取相关加盟信息及申请表;
4、拓展部考察、审核加盟申请书;
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、选址阶段：在总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式;
7、装修指导及派总部装修队;
8、人员招聘，店员店长的培训，试营业的筹备等;
9、成功开业,举行开业仪式，落实开业宣传方案及时反馈开业初期运营情况。
