舒来喜鱼火锅品牌介绍
公司以“打造中国鱼锅第一品牌”为企业愿景，目前已拥有5家品牌直营店，168家加盟店。公司本着“立足国内，走向海外，连锁天下”的战略目标，与合作伙伴们共同腾飞、实现双赢！
百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，期间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清同治帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人舒来喜，继承先人之精髓，秉承创新之理念，将中餐烹艺与火锅完美结合，打造出被誉为《中华名吃》的“舒来喜火锅鱼”，充分体现香味浓郁和鱼类的鲜美。
期间按照严格的配方投放二十余种配料。讲究配方严谨，火候精准，做工精细，鱼肉滑嫩，入口其香，彷如白玉、香味浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点，稳立餐饮市场，历经不衰并与1990年成立舒记餐饮有限公司。在董事长舒来喜的领导下，以“业精于勤，商精于诚“的企业精神，一份薄利始终把味道、菜品质量放在首位的经营原则，艰苦创业，努力拼搏，目前已发展成为拥有五家直营店，一百多家加盟店的连锁企业。在我们以管理服务和技术味道为主的专业领域中，我们做出了卓越贡献，这有赖于我们杰出的员工团队，有赖于我们员工数十年如一日的不惜耕耘。
公司始终目标是完成“百店工程”，打造鱼锅第一品牌，做同行业的领跑者，本着“立足国内，走向海外，连锁天下”的战略目标，舒记将于伙伴们两臂共振、共同腾飞、实现双赢!
舒来喜鱼记火锅加盟市场前景
火锅超大规模企业开始涌现，有11家火锅企业的营业额超过10亿元，有34家火锅企业的营业额超过5亿元，其中前十强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占百强营业额总量的近五成，达到49.34%，百强火锅企业的整体规模稳步提升，表明行业集中度进一步加强。
舒来喜鱼记火锅先后荣获了“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“具影响力餐饮品牌”、“放心火锅”、“放心火锅底料”、“重庆火锅连锁十强企业”、“诚信连锁企业”、“重庆市著名商标”等诸多殊荣。
舒来喜鱼记火锅品牌特色
無浪费：秘制底料单独包装，安全又节省。
無明火：采用特制设备无明火烹饪，餐饮更安全。
少人力：操作简单，仅需少量后厨厨工及服务员，省工资。
無厨师：标准化烹饪流程，口味有保证。
小厨房：专业定制设备，占用空间少，实现营业空间最大化。
舒来喜鱼记火锅产品展示
舒来喜鱼记火锅加盟4大优势
一、品牌战略经营：品牌对于企业，就是一种信誉，是一种价值，是一种力量，也是一种形象。舒来喜鱼记火锅品牌通过发展，已形成一系列先进的管理、技术、人员。也会处于同行业相对领先的水平，品牌不断开拓新的区域市场，一个地区一个地区的开拓新的市场领地。传递舒来喜鱼记火锅品牌文化，让加盟商拥有长久的投资和巨大的利润回报。
二、区域经营优势：舒来喜鱼记火锅品牌通过区域布局调整，优化资源配量，发挥资源优势，促进企业内部结构的合理化和产业化的良性循环;进一步保障加盟商的利益。
三、风格优势：舒来喜鱼记火锅一站式、配套、定制，为加盟商解决后顾之忧。
四、技术优势：舒来喜鱼记火锅整套输出的模式，一流的设备，规范的流程，让想加盟的您除却后顾之忧。
舒来喜鱼记火锅加盟9大支持
1、享受总部的人员技能培训，享受技术传教，总部将为加盟店长期免费培训相关人员。
2、由总部颁发授权证书准许使用万福楼火锅、万福楼龙玺火锅、迎皇火锅的商标。
3、鱼火锅加盟赠送火锅店经营管理技巧和加盟手册，有助于加盟店更好的管理好店面，让加盟者从陌生到熟悉的迅速转变此书为连锁店创始人赵先生著作，内容完整的说明了中小型火锅店的运营模式和管理办法。
4、总部将定期巡店进店指导，及时有效的整改店内出现的问题。
5、加盟店必须使用总部统一配送锅底料、羊肉等的货品，如发现加盟店未按规定使用总部将取消加盟权，并停止一切供用。
6、总部经理将亲自协助加盟店选址、装修策划、酒店定位、开业策划等，最大可能保证加盟店生意红火。
7、加盟商享有地区保护权(以加盟店为中心半径5公里内不设第二家同品牌的加盟店)
8、加盟店享有特权转让权(特权转让之前必须有加盟店以书面形式通知总部，否则不予认可)。
9、鱼火锅加盟享有总部技术革新、经营策划改进等会议和学习，享有总部所有后期技术培训权。
舒来喜鱼记火锅加盟条件
1、认同舒来喜鱼记火锅的运作模式和公司企业文化，愿意接受总部的各类培训并贯彻统一的运营标准。
2、有企业家的执着精神和创业精神，全身心投入到舒来喜鱼记火锅的加盟事业中。
3、对餐饮市场有一定的了解，愿意从事餐饮服务行业。
4、有较好的经营管理经验，并具备一定的市场敏感度。
5、具备合法的经商资格，自行获得合法的经营资格证书。
6、筹备相应等级加盟店的资金和商用店面。
舒来喜鱼记火锅加盟流程
1、加盟咨询：有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部考察;
2、加盟申请：具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请;
3、签定《加盟合同》：在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商一次性向总部交纳相应的加盟费;
4、统一门店装修：签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。加盟商在规定的时间内积极组织装修施工;
5、系统培训：总部对加盟店技术人员现场培训，确保加盟店迅速成功运营;
6、开业准备：做好开业前准备，选择开业日期最好是在节假日，可向总部申请派员出席开业营销活动;
7、正式开业：正式开业后，总部会对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询。
