一品醉鹅品牌介绍
一品醉鹅满满一锅都是鹅肉,一直坚持用佛山海达公司配送的品质优良并允许直接供港的走地靓黑棕鹅,在煸炒过程中可以炒出点点鹅油,所以吃起来不会肥腻,皮薄肉厚,脂肪少。
一品醉鹅倒上一整壶自酿农家米酒,接着盖上盖,马上红红的火焰蹿起,散发出浓郁的酒香,场面好壮观,师傅功夫好了得。
一品醉鹅搭配老板秘制配方,让人无可抗拒的香味扑鼻而来。
在顺德菜当中,米酒是常用的味料之一。
而醉鹅更是把米酒使用得出神入化,往锅的四周撒上米酒,红红的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中,香气四溢。了解更多》》》
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