湘小笼品牌介绍
湘小笼是湖南省美赞餐饮管理有限公司旗下品牌，湘小笼是公司旗下打造的一个更受年轻家庭喜欢的小笼包品牌，以杂粮细作，营养美味的杂粮鲜肉小笼包为主打，搭配粉面馄饨、汤羹粥品、甜品热饮、关东煮及卤味小吃为特色，餐品覆盖一日三餐。
湘小笼有一支专业的产品研发团队，自研杂粮面粉，湘小笼杂粮小笼包的制作有核心工艺，无论是面粉中杂粮的配比还是馅料的配制，都有着严格的要求。
将杂粮作为食材原料，它打破了长久以来制作小笼包只用纯面的现状，杂粮可以满足现代人士多元化的营养需求，同时小笼包的口感独特。
馅料方面，湘小笼专注用心做好一款馅，馅料不用冷冻肉、不用转基因油，偏爱新鲜的夹心肉，七分瘦、三分肥，采取现场机器剁料的方式来保证馅料的新鲜度。
品牌初心2020年，是朱建刚先生餐饮创业的第五个年头，他深知草根餐饮创业者面临缺钱、缺技术、缺品牌，更缺一个引路人的难题。了解更多》》》
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