皖西老母鸡品牌介绍
安徽皖西老母鸡餐饮管理有限公司旗下品牌皖西老母鸡的原材料源自皖西大别山地区，这个品名具有两种意义，一是采用的鸡品种是皖西麻黄鸡，是地道的土老母鸡，属于地标美食，二是，皖西老母鸡获得了国家商标局注册。
值得称道的是，皖西老母鸡立足皖西，选用皖西食材，来推出皖西菜菜肴。
这些来自大别山绿色生态食材，是天然、新鲜、野生、优质的食材，有土鸡、小河鱼、板粟、野菜、葛粉、竹荪等，山珍野味，带来别具一格的大山风味。
大别山食材的优点，首先是原生态食材，使皖西菜有了营养健康的扎实基础，其次是山珍较多，带来了烹饪上的独特口味。
安徽润发万家控股有限公司创始人吴国平先生，从事餐饮行业二十余载，先后成功运作了肥西老母鸡(老乡鸡)、肥东老母鸡(蒸小皖)，在餐饮行业颇具影响力;集团已成功打造了“皖西老母鸡”“围裙妈妈水饺”、“围裙妈妈时尚快餐”、“围裙妈妈新概念餐厅”“七鱼客”“芈月水饺”“三国孔雀台”“好7砸蛋”“吴记邂逅”“吴记金陵宴”“9华莲花记”“鼎和轩”“超能泡蛋”“超级答案”“好7精”“好7大王”等在内的数十个餐饮品牌连锁。了解更多》》》
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