好兄弟冒菜品牌介绍
好兄弟冒菜是好兄弟冒菜餐饮管理有限公司旗下品牌。
好兄弟冒菜是成都的特色,就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。
简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。
”冒菜的含义就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜。
“冒菜”是四川的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。了解更多》》》
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