花17火锅品牌介绍
花17火锅是云南花十七餐饮管理有限公司旗下品牌，无论是秋冬还是春夏，花17火锅始终如一地把产品质量视为企业的生命，把顾客当作衣食父母，不断研发和创立，以一颗感恩的心服务顾客，服务社会，践行着自己做一个有社会责任感的企业使命。
花17火锅的原料选用鲁西黄牛，这个品种的牛原产于山东省西南部，北至黄河，南至黄河故道，东至京杭运河两岸的三角平原地带，主要分布于曹县、巨野、郓城、鄄城等地，济宁市的梁山、嘉祥等县也有少量分布。
作为花17火锅肉类的主要品种，鲁西黄牛，体大力壮，耐粗饲，抗病力强，皮薄骨细，产肉率高，脂肪分布均匀，肌纤维细，肉质鲜嫩，沉淀脂肪明显形成大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。
花17火锅的牛肉品经过现代化的排酸工艺和后成熟技术处理，软化了纤维质，改变了酸碱度，使肉质肥而不腻、瘦而不柴、鲜嫩多汁、香醇味美、利于消化、易于吸收，营养价值极高，是美容、养颜之佳品。
鲁西黄牛是“口感胜过海味，营养压遍山珍”的世纪绿色食品。了解更多》》》
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