杜小六卤肉饭酸菜小鱼品牌介绍
杜小六卤肉饭酸菜小鱼是内蒙古呼和浩特杜小六餐饮有限公司旗下品牌。
杜小六卤肉饭酸菜小鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!杜小六卤肉饭酸菜小鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，杜小六卤肉饭酸菜小鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等特制/精制配方!杜小六卤肉饭酸菜小鱼统一使用优质生态黑鱼，黑鱼凭借其肉质肥美、鲜嫩少刺、营养十足，成为酸菜鱼的佳选，而且没刺的鱼吃起来才更放肆。
再配上传统工艺加密研制而成的古坛酸菜，酸爽口感，开胃爽口，和鲜嫩的鱼肉一起，编制出一道美食传奇，让食客吃一口棉柔口中，吃两口无法忘怀。
杜小六卤肉饭酸菜小鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的创新，不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。
这“快”主要是原因杜小六卤肉饭酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理。了解更多》》》
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