东仓汤包品牌介绍
东仓汤包虽无南翔小笼那般名气,却也内秀其里。
当下,东仓汤包秉承古法、一脉相传,保留了东仓汤包皮薄不破、汤清见底的特点。
亦顺应时代开发出干贝汤包、鲜虾汤包、蟹黄汤包、虾籽汤包等新品种。
今时,再提起“东仓汤包”,已然成为新场古镇的一块招牌,引领着新场古镇的美食文化。
东仓汤包面皮选用高精面粉,反复揉搓成面团,经过微发酵而成,每一片面皮的重量偏差都控制在0.2克之内,恰好包住肉馅。了解更多》》》
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