八品道台记锅食汇品牌介绍
八品道隶属于佰年工坊餐饮管理（北京）有限公司，八品道台记锅食汇，改变厨艺工作者的惯性思维，用水火交融的烹调手段，结合新工具、新材料、新技艺创出不同系列的新品种，把加工过程标准化、科学化，逐步实现‘傻瓜厨艺’主体化。
八品道台记锅食汇排除一切国籍、门户与派系歧见，将传统饮食与现代科技结合，中国厨艺与西方标准化管理结合，火锅菜品文化与时尚消费文化的结合;追求个性自由，强调体验式经营，吸引一切激情梦想之士，浓缩人类智慧、创造餐饮经典，致力传播正宗“汤烧“文化，推动中国餐饮业的健康与可持续发展。
八品道台记锅食汇将大陆火锅文明和台湾烧肉文化巧妙地融为一体，植入快节奏的现代都市生活中，同时在器皿上不断改进创新，让每个酷爱美食的人，都能从中获得快乐、财富、机遇!八品道台记锅食汇是汤烧一体的开山鼻祖，其创造的汤烧一体锅王，一边负责烧烤，一边负责涮锅;在满足消费者烤、涮双重体验的同时，节约能源，节约空间，节约用料，节约成本。
八品道台记锅食汇是吧台汤烧的引领者，即可一人一烤，又可多人同烤，免除一人吃火锅或烤肉的尴尬，更自在、更时尚、更便捷。
八品道台记锅食汇从点菜到买单部由客户自主完成，更加创新的独创的一套用餐仪式，增加了客户的体验感和参与度。了解更多》》》
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