于记粥铺是上海林记餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家以健康为主题的广东粥店，这里不仅有传统的广式生滚粥，特色的是还有粥底火锅哦。翻开于记粥铺菜单，点的多的是一种以白粥为锅底的火锅，海鲜、鸡肉、鱼肉、涮菜等可以一样一样的放进去，味道清淡原汁原味，完全没有传统火锅的油腻感，口味重的话可以自己蘸调料。
于记粥铺的锅底是特殊熬制出来的，老板说是用广东的大头菜切成末熬的，口感软绵，并且非常养胃。吃到锅底充分吸收了涮菜的精华，滋味更加鲜美醇厚。于记粥铺地址目前有三个，人气都挺不错的。
于记粥铺加盟条件
1、具备10-20万元的固定和流动资金，用以于记粥铺加盟筹建工作。
2、拥有合法经营的店铺，面积符合于记粥铺规定，面积20-50平方米。
3、认同于记粥铺品牌文化和经营理念;
4、有一定的品牌保证金以及相当的经营能力;
5、提供合法身份证，以便于记粥铺加盟总部建立真实的档案;
6、为人诚实，有合法身份证明，良好的品德操守与信用，灵活经营于记粥铺店面。
于记粥铺加盟支持
1、品牌形象支持：全国统一形象优势，统一店面形象设计，统一配置餐品宣传物料。
2、整店输出支持：于记粥铺总部可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，提供整体配套服务与优势。
3、免费培训支持：于记粥铺拥有专业的零售运营培训师团队，将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训，提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。
4、物流配送支持：强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供强而有力的保障。
5、媒体广告支持：海量广告，渠道广泛，于记粥铺加盟总部各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
6、市场运营支持：于记粥铺拥有专业的品牌营销策划团队，根据加盟商实际情况，制定宣传推广活动方案，让加盟商在开业、节假日促销等活动获得很大经济效益。
于记粥铺是一家以健康为主题的广东粥店，这里不仅有传统的广式生滚粥，特色的是还有粥底火锅哦。点的多的是一种以白粥为锅底的火锅，海鲜、鸡肉、鱼肉、涮菜等可以一样一样的放进去，味道清淡原汁原味，完全没有传统火锅的油腻感，口味重的话可以自己蘸调料。锅底是特殊熬制出来的，老板说是用广东的大头菜切成末熬的，口感软绵，并且非常养胃。吃到锅底充分吸收了涮菜的精华，滋味更加鲜美醇厚。
于记粥铺餐厅以火烧木色为主色调，大厅有着精雕细琢的圆桌木椅，与古铜色的地面交相辉映，呈以古色古香的优雅环境。几个包房同样赋予古典气息，静谧高雅的格调，宽敞而舒适。
