渔谭酸菜鱼的产品线把握流行趋势，围绕年轻人喜欢的产品设计，个性化的小食、火爆的饮品、丰富的配菜，产品组合销售，提升客单价，是已经被市场检验的热门需求。
渔谭酸菜鱼整锅密密匝匝雪白嫩滑的鱼片。提神醒脑的酸爽，源自自家腌制的酸菜。微辣?中辣?还是劲辣?看上去每一碗都波澜不惊，只有尝过才能震撼于，泡椒带来重重升级的辛辣刺激!
渔谭酸菜鱼加盟流程
1、加盟咨询(电话、网站留言、来访);
2、提交申请表并进行咨询登记;
3、双方初步面谈、品尝，渔谭酸菜鱼总部提供加盟资料;
4、签订《加盟意向书》，并缴纳资格定金;
4、加盟市场的考察及选址确认、评估;
5、签订《特许合作合同》并提供管理资料;
6、开业计划的拟定：
a、开业物配清单的确定;物资配送;
b、营建规划及店面设计;店面装修施工，人员招募及培训;
7、支持人员及物资到位;
8、试营业;
9、正式营业;
10、营运督导支持。
渔谭酸菜鱼酸菜鱼招牌产品酸菜鱼系列秉承“源于正宗、真材实料、不断创新”的工匠精神，以天然腌制的老坛酸菜，辅以鲜嫩美味鱼片和筋道的面条、Q弹的米饭，把酸菜鱼做成小份售卖，做出消费市场上的刚需高频酸菜小鱼。
黑鱼营养丰富，富含微量元素，脂肪含量低，肉多肥嫩鲜美，口味香鲜不腥。采用正宗古坛酸菜特制/精制之法，经过七七四十九天的腌制才出坛，味酸爽过瘾。吃黑鱼点宽粉，采用农家土豆粉、木薯粉等传统工艺自制而成，嚼劲Q弹。
在渔谭酸菜鱼这不同口味的酸菜鱼都是招牌菜，我们只做一条鱼，而且还是可以喝汤的酸菜鱼。渔谭酸菜鱼精选无刺龙利鱼，以地道川渝老坛酸菜精心烹制而成，其成品鱼肉细嫩，口感酸爽，闻其香就已让人胃口大开，品尝过的朋友更是交口称赞。
渔谭酸菜鱼作为连锁好品牌，拥有较强的市场竞争力，能够为投资者创业带来好发展。渔谭酸菜鱼总部360度无缝创业帮扶政策，让加盟商完全不用为开店细节而操心，多年的餐饮连锁运营经验，百余人的精英团队，将助力加盟商开店更轻松，让投资者做起生意来可以得到更多的保障。
