公司经过四年的发展，坚持以“今天的诚信，明天的市场，后天的利润”；秉承“以菜品质量求生存，以服务求发展”的企业宗旨，充分发挥每一位员工的聪明才智。
“食必尚·黔江鸡杂”和“食必尚·鸡公煲”是把火锅与快餐相结合的一种新的用餐模式。它巧妙的将养身、健康、口味相结合，真正做到“圆满的人生从健康而来，健康的身心从养身开始”的新的黔江鸡杂饮食观念。其独特的锅底制作技术，科学规范，严谨的操作程序，彻底褪去传统火锅、干锅制作满身油烟气息的劣性。公司倡导“因为专业，因为诚信！
利润分析：
利润分析 | 数额 | 备注说明 |
店铺面积 | 120m2 | 一般的中餐饭馆一般都不是特别大，现在就以平均面积为70平方米的店铺为例 |
日均客单 | 80单 | 一般70平方米的店面，根据店铺面积的大小平均给出就餐位，然后根据消费时间预计翻桌率，综合预计一天客流量 |
平均客单价 | 100元 | 作为中餐馆，在上海一般吃饭点菜平均消费大约在35元左右 |
日营业额 | 8000元 | 营业额是毛收入，计算的是平均一天的总成交量，这里预估的是每天大体的整数 |
日均成本 | 3600元 | 日均成本是只的房租、员工工资等平均每天的开支加上食材采购消耗的费用 |
日盈利 | 5000元 | 日盈利是指每天的净利润，也就是总营业额减掉平均每天的费用开支，包括设备的折旧费等 |
年利润 | 35万元 | 本例的费用是根据平均状况进行大概的预估，不同情况的经营者可能会相差很大，仅供结合自身情况参考使用 |
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