重庆潭鱼轩鱼头火锅传承川渝古法,博采众长,结合现代养生理念,将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门秘制料包。精心研制的重庆潭鱼轩鱼头火锅辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜的功效。除了还原民国时期的火锅味道,还致力还原当年火锅繁盛的景象!
重庆潭鱼轩鱼头火锅代理,火锅的流行,让众多的食客重新把眼光放在了火锅上面。过去,大家吃火锅的时候,基本上都是从一个锅底捞出来,这样显得是很不美观的。现在,重庆潭鱼轩鱼头火锅出现了,大家就可以拥有属于自己的火锅底了,既好看又好吃,自然受到大家的欢迎。重庆潭鱼轩鱼头火锅带给大家新的视觉震撼!
利润分析 | 数额 | 备注说明 |
店铺面积 | 120m2 | 一般的火锅店一般都不是特别大,现在就以平均面积为120平方米的店铺为例 |
日均客单 | 100单 | 一般70平方米的店面,根据店铺面积的大小平均给出就餐位,然后根据消费时间预计翻桌率,综合预计一天客流量 |
平均客单价 | 100元 | 作为火锅店,在上海一般吃饭点菜平均消费大约在35元左右 |
日营业额 | 10000元 | 营业额是毛收入,计算的是平均一天的总成交量,这里预估的是每天大体的整数 |
日均成本 | 2500元 | 日均成本是只的房租、员工工资等平均每天的开支加上食材采购消耗的费用 |
日盈利 | 7000元 | 日盈利是指每天的净利润,也就是总营业额减掉平均每天的费用开支,包括设备的折旧费等 |
年利润 | 37万元 | 本例的费用是根据平均状况进行大概的预估,不同情况的经营者可能会相差很大,仅供结合自身情况参考使用 |
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