金鹏酸菜鱼采用正宗的古坛酸菜秘制之法,用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,经过七七四十九天的腌制才能出坛,真的是酸爽过瘾,回味无穷。金鹏酸菜鱼采用当下潮流的急速冷冻液氮保鲜技术,迅速将鱼的温度降到零下几十度,可以保证鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。
金鹏酸菜鱼加盟条件
1、有5-10万元的经济实力,具备足够的创业资金。
2、金鹏酸菜鱼加盟单店实用面积不低于20-30平方米。
3、拥有创业精神,是具有民事责任能力的企业法人或自然人;
4、需认同金鹏酸菜鱼的品牌、企业文化、管理模式以及战略目标与发展方向,并且自觉遵守企业的发展规则;
5、拥有良好的商业信誉和个人信誉,无任何不良记录;
6、拥有充足的创业资金,能够维持店铺的正常运营;
7、在当地拥有较好的人脉资源;
8、了解当地的消费水平、市场前景、消费需求等。
南京溧水金鹏餐饮有限公司成立于2015年,旗下品牌金鹏酸菜鱼以其特有的调味个独特的烹调技法而着称,以黑鱼为主料,黑鱼是淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。金鹏酸菜鱼配以四川泡菜煮制,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩白爽滑。
金鹏酸菜鱼是中国少有的现场烹制活鱼的品牌,其在承袭传统火锅、中餐、中式快餐的基础上,注入前沿的时尚元素打造出别具一格的菜式和风味。金鹏酸菜鱼,浓郁高汤,醇厚口感,颜色有光泽味道浓郁,吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。
金鹏酸菜鱼肉嫩味美、价格平民的酸菜鱼,让每一个消费者食之难忘,也给餐饮市场注入了新鲜血液。金鹏酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香,凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味,鲜亮如玉的色泽,博得了消费者的喜爱。